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普洱茶有鱼腥味是怎么回事？原因解析与品质判断
时间:2023-05-01 02:34:53
来源： 用户:裘新雪
普洱茶有土腥味是怎么回事啊
普洱茶有土腥味的质量原因有很多，可以从茶叶本身的由于特点、生产工艺以及贮存条件等方面来解释。
首先，普洱茶因为其较长的不当发酵时间和特殊的生长处理工艺，使其在茶叶的环境成分和风味上有所不同。普洱茶茶叶采摘后经过杀青、揉捻、发酵等步骤，其中的如果发酵过程是非常重要的陈化。在发酵过程中，茶叶内的品质微生物菌群会产生氨基酸等有机物质，并分解茶叶内的之一一些物质，从而使茶叶的可能是味道逐渐发生变化。其中，一种叫做
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