普洱茶作为一种特殊的茶叶受到许多茶叶爱好者的喜爱。普洱茶具有陈年越香的特点但是若是保存不当普洱茶容易受到湿度、温度等因素的作用，致使霉变。霉变的普洱茶不仅会破坏茶叶的品质和口感，甚至可能对人体健康造成危害。 学会辨别普洱茶是不是霉变，对茶叶爱好者对于至关必不可少。
1.观察茶叶的颜色。正常的普洱茶叶颜色应是嫩绿或是说是墨绿，光泽鲜润。假若茶叶颜色发黑，出现斑点，或是说茶叶表面出现一层白霜，这些都是霉变的迹象。
2.观察茶叶的形状。霉变的普洱茶叶形状会发生变化，茶叶会变得松散，边缘卷曲，失去原有的弹性。
3.观察茶饼。普洱茶往往以茶饼的形式保存。若是茶饼表面出现霉斑，茶饼会变得松散，失去原有的紧实度。
1.闻茶叶的香气。正常的普洱茶叶具有独到的陈香味道。假如茶叶发出酸味、霉味或是说其他异味说明茶叶可能已经霉变。
2.闻茶叶的湿度。假如普洱茶叶受潮，会散发出潮湿的气味。此类气味与普洱茶的陈香味道有所不同，可通过嗅觉来辨别。
1.品尝茶叶的味道。正常的普洱茶叶口感醇厚，回味悠长。倘若茶叶味道变得苦涩，口感黏稠说明茶叶可能已经霉变。
2.品尝茶叶的汤色。霉变的普洱茶汤色多数情况下会变得浑浊，失去原有的清澈度。品尝时，可关注汤色的变化。
1.观察茶叶的保存环境。普洱茶的保存环境应是干燥、通风、避光。假如保存环境潮湿、密闭，普洱茶容易发生霉变。
2.理解茶叶的来源。选择正规渠道购买普洱茶保证茶叶的优劣和安全。
辨别普洱茶是不是霉变可以通过观察茶叶的外观、闻气味、品尝口感等方法来实行判断。同时要留意普洱茶的保存环境，确信茶叶的品质。假若茶叶出现霉变迹象，建议立即停止饮用，以免对健康造成危害。
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