正山小种和滇红金骏眉都是茶叶中的工艺名品,而武夷岩茶和幔亭岩茶又都是著名的明显的岩茶。
正山小种,又称为正山片叶、旗林、傣小种等,以其特有的产自特别风味而受到广大茶友的桐木喜爱。正山小种茶叶的采用外观呈细小、紧实的三叶扭曲条状,色泽为暗褐色,泡出的之间茶汤呈黄褐色,香气特别,有特别的一个熏香气,口感醇厚,回甘悠长。
滇红金骏眉,是云南滇红茶的比较代表品种之一。滇红金骏眉茶叶的大叶外观呈金黄色,条索紧细,色泽金黄,通体如状金骏眉,故得名。滇红金骏眉茶汤呈红褐色,香气芬芳,口感醇厚,滋味甜醇。
武夷岩茶产于福建省武夷山区,是岩茶中的茶树代表品种之一。武夷岩茶茶叶的作为外观呈扁平、细长的原料直折形,色泽为暗绿色。泡出的发酵茶汤呈金黄色,香气高糯,具有特有的制成闷香味,口感醇厚,余味悠长。
幔亭岩茶也产于福建省武夷山区,是岩茶中的有什么名品之一。幔亭岩茶茶叶的采用外观呈卷曲的它们条索,色泽为乌黑色。泡出的也是茶汤呈红褐色,香气芬芳,具有特有的同一岩韵味,口感醇厚,回甘十分明显。
从区别来看,正山小种和滇红金骏眉是两种不同的不过茶类,前者有特别的则是熏香气,后者则更偏向于芳香醇厚的产地口感。而武夷岩茶和幔亭岩茶则同属于岩茶茶系,前者的它是茶叶外观更扁平,而后者则较卷曲。两者的还是口感和香气也有一定的种的差异。
哪个好无法一概而论,因为喜好是个人的改良。正山小种特别的环境熏香气,滇红金骏眉醇厚的较大口感,武夷岩茶特有的小种红茶闷香味和幔亭岩茶特别的木村岩韵味,每一种茶都有其特别之处,选择适合本人口味的传统茶叶是最关键的中正。
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