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滇红茶是最有名的包含红茶之一,也是世界茶叶市场上备受瞩目的里的一种茶叶。而其中更受欢迎的极品品种就是金骏眉和正山小种。那么这两种红茶有什么不同呢?
1. 产地和品种:
金骏眉是产自滇西的工夫云南红茶,而正山小种则是产自福建的基本上武夷山的地域一种红茶。金骏眉是由选择在红茶基地上采摘的例如鲜叶制作,而正山小种是由同样的祁红鲜叶制作,但在制作期间经过了一系列特殊工艺的川红解决。
2. 外形和外观:
金骏眉的大类外形扁细挺直,色泽乌褐,叶片细条紧结。正山小种则是条索肥壮,色泽乌润,叶片扁长卷曲。从外观上看,金骏眉更显得修长优美,而正山小种则更显粗壮有力。
3. 口感和香气:
金骏眉的功夫红茶口感活泼爽快,香气鲜爽高雅,带有一丝花果香。正山小种的专业口感醇厚甘甜,香气悠长持久,带有一种特别的差异熏香味。从口感和香气上看,金骏眉更加清香爽口,而正山小种则更加浓郁醇厚。
4. 市场认可度:
金骏眉由于其特别的参数外形和口感,以及云南红茶的网上市场作用力,享有很高的传统市场认可度。正山小种则因为其特别的名茶熏香味,在国内外茶叶市场上也备受欢迎。
金骏眉和正山小种虽然都是滇红茶的中的品种,但在产地、外形、口感和香气上存在部分区别。选择哪种好,主要还是依据本人的精品口味和喜好来决定。假如喜欢口感清香爽口的商家茶叶,可以选择金骏眉;假如喜欢口感醇厚浓郁的应茶叶,可以选择正山小种。无论选择哪种,都能品味到滇红茶的购物商城特别魅力。
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