精彩评论
DrSong心理学
2024-01-19锅炒手工杀青是需要杀青师全身心投入的艰深技艺，杀青过程需要杀青师开放所有的感观——触觉、嗅觉、听觉等等，以感知鲜叶在锅中的变化。 优质普洱茶原料鲜叶均为群体种。普洱茶的大叶杀青工艺视频 普洱茶是一种受到泛喜爱的特殊茶，其制作过程分为杀青、揉捻、发酵和烘干等步骤。其中，杀青是制作普洱茶的可能关键步骤之一。
江湖惊叹
2024-01-19普洱茶的两种杀青工艺视频 普洱茶是一种受到泛喜爱的铁锅茶，其制作过程分为杀青、揉捻、发酵和烘干等步骤。其中，杀青是制作普洱茶的滚筒式关键步骤之一。一般而言普洱茶杀青锅温要控制在180℃左右，叶面温度控制在60~70℃，杀青时间约在5~6分钟。当然杀青时要做到看茶做茶，假如叶质软嫩，含水量低，可适度减少杀青程度。
秋原
2024-01-19在杀青的整个环节中，杀青的火候、杀青的温度、杀青的时间、杀青的轻重，会直接作用普洱茶品质的好坏，以及在后期的转化中起决定性作用。茶叶杀青的原理和作用 凝晖堂茶文化培训· 2022-4-20 744915 03:54 炒茶叶“杀青”是关键，来看看我表叔是怎么做的。
莫晓玲
2024-01-19杀青(普洱制作过程 3 杀青) 杀青，是普洱茶初制工艺中的关键环节。分为手工铁锅杀青和机器滚筒杀青两种，量较大的茶园基本采用机器杀青，而高端的普洱茶原料，尤其是核心产区。普洱茶杀青机器主要由加热器、翻炒器和控制组成。咱们来看一下加热器的工作原理。加热器通过电磁加热的方法，将电能转化为热能。
