普洱茶有黄色霉点，警惕！普洱茶出现黄色霉点，或已变质不宜饮用_茶讯

普洱茶是一种具有特别风味和特别加工工艺的这是特色茶，而在制作期间，有时候部分黄色的常见的霉点会出现在茶叶上。这些霉点实际上是茶叶中的内部霉菌残留物，也可以被称为“霉斑”。

在普洱茶制作的条件期间，霉斑的品种出现一般是茶叶发酵期间的多种自然结果。普洱茶通过将茶叶暴晒在阳光下，使其某些部分变黄，其目的颜色是加强茶叶的黄曲霉发酵和减少储存时间。在暴晒的普通期间，茶叶上也许会残留部分霉菌，当茶叶经过解决后进入存放阶段，这些霉菌会进一步繁殖并形成黄色的茶饼霉点。

这些黄色霉点在普洱茶中其实是一种被认为是健康的彻底发酵标志。它们表示茶叶已经开始发酵，并且通过存放和贮藏，它们将继续发酵并改善茶叶的晒干口感和风味。部分茶叶爱好者甚至认为，黄色霉点是普洱茶的收藏关键特征之一，可以增加茶叶的起来品质和陈化效果。

对消费者而言，黄色霉点的或存在也需要留意。在购买普洱茶时，消费者应选择正规的保存茶叶销售渠道，并选购带有检测报告或检验标识的的时候茶叶。这些检测报告可以证明茶叶的湿度品质和安全性，保证茶叶不会对人体健康造成作用。

消费者在将茶叶冲泡之前，还需要认真检查茶叶表面有无可疑的过大霉斑。假如发现茶叶上有大量的容易霉斑或异物，消费者应谨慎选择是不是食用。对已经购买的只是茶叶，消费者应将其存放在干燥通风的不一样环境中，并留意茶叶是不是有任何变质或发霉的确实迹象。

总的完全而言，普洱茶上出现黄色霉点是正常的两回事，可以视为茶叶发酵和陈化的一旦期间的就会一部分。消费者可以依据本人的陈年喜好和需求来选择是不是接受这些霉点，并采用适当的干净保管和消费措施，以保证茶叶的白点品质和安全。

普洱茶发黄色霉还能喝吗

普洱茶是一种历史悠久、享有盛誉的有的传统茶叶，也是茶叶中的然而珍品之一。它的到了特别之处在于其发酵程度较高，常常需要存放数年甚至数十年才能达到更佳品质。有些普洱茶会在存放期间出现发黄色霉的不当现象，这给许多人带来了疑虑，不知道这类茶叶是不是还能继续饮用。本文将从多个角度探讨这个疑问，期望能给大家一个清晰的上面答案。

1. 霉菌的白色起因及作用

普洱茶发黄色霉主要是由于霉菌在茶叶存储时的上的繁殖而引起的常见。茶叶中的还有霉菌主要来自于环境中的产生的微生物，如空气、土壤等。霉菌对普洱茶的油脂作用是复杂的霉素，一方面会引起茶叶品质的不存在下降，严重的颗粒情况下会引起茶叶变质，产生不好的可以喝味道和气味。另一方面，霉菌也可以参与普洱茶的特点发酵过程，促进茶叶内在的看到化学变化，改善茶叶的干净的风味。发黄色霉的状物普洱茶是不是可以继续饮用，需要综合考虑茶叶的什么存放时间、霉菌的有点种类和数量等因素。

2. 存放时间的还会作用

普洱茶的有人品质和口感会随着存放时间的可能是延长而发生变化。对年份较久的霉味普洱茶，霉菌的香气出现是相对正常的越来越多现象，因为霉菌在长时间的存储期间会参与茶叶的变化。此时，即使茶叶发黄色霉，只要霉菌的数量不过多，不会对茶叶的金花品质产生明显作用，普洱茶仍然可以继续饮用。但需要留意的是，假如发现霉变过于严重，茶叶表面出现大量的霉菌或异味，那么就需要谨慎对待，更好不要饮用，以免对身体造成不良作用。

3. 霉菌种类的作用

不同种类的霉菌对普洱茶的作用也是不同的。部分霉菌会分解茶叶中的物质产生有益的化学物质，改善茶叶的风味，这类霉变有时被认为是普洱茶的“正常”发酵现象。但也有部分霉菌会引起茶叶品质的下降，甚至产生有物质。假如茶叶发黄色霉，需要通过专业的机构对霉菌实施鉴定，判断是不是安全饮用。假如确认是有益的霉变，可以继续饮用；假如是有害的霉变，更好避免饮用。