普洱茶是特产茶叶，属于云南省的一个小茶类别。普洱茶以云南省普洱市为，包括普洱市、思茅市、临沧市、西双版纳州等地的普洱茶区域为范围，茶园种植面积占云南省茶园总面积的90%以上。

普洱茶的历史悠久，起源可追溯到西汉时期，现已有2000多年的种植和制作历史。它的制作工艺独特，以手工艺为主，包括采摘、杀青、揉捻、发酵等多个步骤。其中最重要的是发酵过程，通过发酵可以使茶叶产生特殊的香气和口感，与其他茶类有着明显的区别。

普洱茶的特点包括色泽红润，香气独特，口感醇厚。由于经过长时间的自然发酵，普洱茶的茶叶内部会出现一种特殊的微生物，称为普洱茶菌，它能够帮助人体消化，提高人体免疫力。因此，普洱茶被广泛认为是一种有益健康的茶饮品。

由于其独特的品质和特点，普洱茶在国内外享有盛誉。在，普洱茶是人们日常饮用的一种茶，尤其受到广东、香港、台湾等地茶文化的喜爱。在国际市场上，普洱茶也非常受欢迎，成为茶叶出口的重要品种之一。

除了普洱茶的饮用价值，它还具有一定的收藏价值。普洱茶茶叶具有随时间的发酵和陈化的特点，越陈越香，因此，一些好的普洱茶具有较高的价格，成为茶叶收藏家追逐的对象。

综上所述，普洱茶属于云南省的一个小茶类别，其独特的制作工艺和特殊的微生物使其具有独特的香气和口感，成为一种受欢迎的健康茶饮。

精彩评论

陈亦飘 2023-09-14

普洱茶就是普洱茶。要说按茶类分，普洱茶可以分为生茶与熟茶。生茶属于晒青绿茶，熟茶属于黑茶。普洱茶又可以分散茶与紧压茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶等。而由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它黑茶具有趋同性，所以，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类。但事实上普洱茶是属于发酵茶的。

吧唧一个抱 2023-09-14

普洱茶是品名。 普洱茶是茶叶中的一种，是在云南省普洱市及周边地区所产的一种压成饼状的发酵茶，因产地而得名。

史蒂芬 2023-09-14

普洱属于六大茶类中的黑茶，按照制作工艺以及产品特质，茶叶分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成，属于黑茶范畴。

王若璋 2023-09-14

普洱茶属于哪一类茶 是发酵茶。普洱茶用云南大叶种晒青毛茶为原料，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱属于特种茶普洱以前属于黑茶一类，普洱茶因原产于云南省普洱市而得名，目前泛指普洱茶区生产的茶，它是以普洱茶区的云南大叶晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

宏桑 2023-09-14

普洱茶属于黑茶类普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府今普洱市，故得名现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。省的西双版纳、临沧、普洱等地区，历史非 常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献 茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称，后因原运销集散地 在普洱县故名普洱茶。

半岛便利店 2023-09-14

同时明代设立的茶马司一职的那么出现，晒青茶在明代正式由名普洱 来命名晒青毛茶为“普洱茶”，自此晒青毛茶结束了其几千年没有统一名称的苦恼。历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。

柏婷 2023-09-14

普洱茶属于什么茶？答案就在这里！ 普洱茶属于黑茶。 普洱茶是黑茶的一种，因产于云南省普洱地区而得名。制作所用原料为普洱特有的大叶毛茶品种。普洱茶属后发酵茶，云南特产，地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。 普洱茶生茶以自然的方式陈放。