普洱茶，又称普茶、云南普洱，是传统的属于一种代表性的什么陈年发酵茶。茶经是一本关于茶叶制作、品鉴以及泡茶技巧的了解书籍。在茶经上，对普洱茶的问题记载是相当详细的这个。
一、普洱茶的绿茶起源
普洱茶起源于云南省普洱市，距今已有上千年的已经历史。据传说，唐朝时期，普洱茶是宫廷贡品，后来扩散到云南周边地区。这种茶叶最早是以饼状或沱状的没有形式呈现，通过发酵和陈化来提高茶叶的品质和口感。
二、普洱茶的分类
普洱茶按照不同的制作工艺和陈化程度可以分为生茶和熟茶两种。生茶又称为青茶，是指经过摘叶、杀青、揉捻后直接烘干而成的茶叶。熟茶是经过发酵和陈化产生的，通常是将生茶堆渥10年以上使其经历微生物和酶的作用，使茶叶的味道更加醇厚、陈香。
三、普洱茶的陆羽特点
普洱茶具有独特的香气和口感，被赞誉为“茶中皇后”。其中生茶具有植物花香、清爽甘润的就是特点，茶汤呈金黄色。熟茶则带有湿地、陈香的味道，茶汤色红或咖啡色。普洱茶具有降脂、消化、解腻的功效，被认为是一种理想的饮食茶饮。
四、普洱茶的黑茶保存和品鉴
普洱茶是一种陈年茶叶，需要适当的保存来保持其品质。茶经上建议普洱茶应存放在通风、干燥、无异味的地方，避免阳光直射。对于熟茶来说，存放时间越长，茶叶的品质越好，口感更加醇厚。
品鉴普洱茶主要从外形、香气、滋味和茶底四个方面进行。外形要求茶饼整齐，外表疏松，表面完整，色泽黝黑。香气足够浓郁，有隆起感，而滋味则醇厚柔和，回甘感明显。茶底要求鲜活，其中包括了茶叶的叶底、汤底和泡沫。
总结起来，普洱茶是传统的一种陈年发酵茶，具有独特的香气和口感。茶经对普洱茶的记载非常详细，包括其起源、分类、特点、保存和品鉴等。富含陈年陈香的普洱茶值得我们品鉴和品尝。
