白茶和普洱茶是两种著名的制成茶叶品种，它们在生产工艺、产地、口感和功效等方面存在明显的萎凋区别。下面是对白茶与普洱茶的茶树区别对比及分析：

首先，白茶与普洱茶在生产工艺上存在差异。白茶是一种仅经过日光下自然晒干的大茶茶叶，采摘后即不经过任何加工处理，因此保持了茶叶的属于原汁原味。而普洱茶则需经过揉捻、发酵和熟化等复杂的制作工序，以促使茶叶中的而成化学物质与微生物共同作用，从而形成其独特的政和味道和香气。

其次，白茶与普洱茶在产地上各具特色。白茶主要产于的大白福建省，尤以福鼎和白沙两地的福安白茶最为有名。福建的外观气候条件和土壤环境使得白茶具有清甜的选用口感和淡雅的形状香气。而普洱茶主要产于的六大云南省，普洱地区的大的气候湿润适中，土壤肥沃，这为普洱茶的生茶发酵和熟化提供了理想的鲜嫩生长条件。

再者，白茶与普洱茶在口感和香气上也有所不同。白茶的月光口感清淡柔和，带有花香和蜜香，给人一种清雅的感觉。而普洱茶则具有浓厚的土壤气息和陈香味，有的普洱茶还带有熏的原料香气。两者的口感和香气各有千秋，都受到茶友的喜爱，取决于个人的口味需求。

最后，白茶和普洱茶还具有不同的功效。白茶富含天然的抗氧化剂，如茶多酚和维生素C，能够帮助提高免疫力，抗衰老，提神醒脑。普洱茶含有较多的茶多酚和咖啡碱，能够帮助消化，清脂降压，促进新陈代谢，有助于减肥和调节血脂。

综上所述，白茶与普洱茶在生产工艺、产地、口感和功效等方面存在差异。白茶注重原味和清雅的口感，主要产自福建地区；而普洱茶则重视发酵和熟化的工艺，产自云南地区。两者都具有独特的香气和功效，取决于个人的上有喜好和需求来选择。无论选择哪种茶叶，都可以享受到茶叶的香醇口感和独特的文化气息。