低温茶，顾名思义就是以较低的温度冲泡的茶叶。一般来说，低温茶在50°C-80°C之间冲泡，相比传统的高温冲泡，低温茶更为温和，可保留更多茶叶的活性成分和香气。接下来，我们来了解一下低温茶的品种及好处。

1. 高山茶：高山茶一般生长在海拔800米以上的山区，气候凉爽，空气湿度高，适宜生长茶树。高山茶含有丰富的氨基酸和茶多酚等营养物质，低温冲泡能更好地保留其原有的香气和口感。

2. 碧螺春：碧螺春是十大名茶之一，以其独特的清香和甘醇的口感著称。低温冲泡可以减少茶叶的苦涩味，更好地展现出碧螺春的清新香气。

3. 铁观音：铁观音是传统名茶，以其浓郁的花果香气和甘醇的口感受到世人的喜爱。低温冲泡可以更好地保留铁观音茶叶的香气和口感，使喝茶的过程更加温和舒适。

4. 珠茶：珠茶是一种以茶花为原料制作的茶叶，低温冲泡可以更好地保留茶花的天然香气，让喝茶的人能够在闻香的同时享受到茶叶的口感。

低温茶的好处主要有以下几点：

1. 保留茶叶的活性成分：低温茶冲泡时的温度较低，能够更大限度地保留茶叶中的活性成分，如氨基酸、茶多酚、儿茶素等，这些物质对人体具有多种保健作用。

2. 减少苦涩味：低温茶冲泡可以减少茶叶中的苦涩成分的溶解，使茶水更加柔和，更易入口。

3. 增加茶叶的香气：低温茶冲泡可以更好地保留茶叶的香气，让喝茶的人能够更好地感受到茶叶的香气，享受到茶叶的美味。

综上所述，低温茶的品种很多，每种茶叶都有其独特的口感和香气。低温冲泡茶叶能够保留更多的活性成分和香气，使喝茶的过程更加愉悦。喜欢喝茶的人可以根据自己的口味选择不同种类的低温茶，不仅能品味到各种茶叶的风味，还能享受到茶叶带给身体的健康益处。

精彩评论

吴佩文 2023-09-13

像红茶、普洱茶、花茶等则不需要放在冰箱内保存，因为红茶是发酵茶，茶中茶多酚类物质含量少，易保存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。

罗林 2023-09-13

泡白茶的容易水温度95-100摄氏度最适合，福鼎白茶陈年白牡丹滋味冰岛白茶香片好喝吗因为这样的白茶汤水会更有劲道，若是用低温冲泡白茶，这些茶叶中的物质。CHALI茶里每一款冷泡茶的茶叶都来源于七大产地，以原叶茶做基底，再根据风味科学配比添加不同的花果原料，通过重揉捻、冷冻干燥、低温锁鲜三大核心茶艺，能做到冲泡三次依旧鲜爽。

霍华德 2023-09-13

一般说来，每1000毫升水需10～15克茶叶。在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置3～4小时后。

花容将军 2023-09-13

黄茶类也属于低温冲泡的茶类，玉露、煎茶，这两种蒸青类茶也需要低温冲泡。川宁，很老的一个牌子，性价比很高。红茶中和了柠檬的酸味，保留了柠檬的清香。不过这款茶囤囤不是很建议冷泡，热泡会比较好喝哟~伊藤园家的饮料最近好火，口感都很不错。

学写作的丧失 2023-09-13

而时下年轻人流行的“冷泡茶”，以冷水浸泡茶叶，颠覆传统又冰凉解渴。许多研究报告发现，冷泡的方式，能够让 *** 、磷、单宁酸等含量降低，对健康更有保障。红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温保存是允许的有些，对茶叶的品质影响不大。 一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉)，通常茶黄素含量也较高。 在密封的乌龙茶情况下。

童畅 2023-09-13

(作者) : 加点冰块爽极了 ？？旋？ : 同意？ 没喝红牛那是草莓味 02-05 回复 并不会好喝不胖，很多茶里面是有糖的，你冲的那个金桔百香果茶那么多的冰糖。下面就跟着小编一起来看看吧！ 其实最适合放的是那些为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，比如绿茶或者清香型铁观音，适宜的温度是5℃。

富叔 2023-09-13

而且茶还是更健康的饮品，0脂0卡啊，我们地大物博茶叶口感多种多样啊，六大茶类红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶想喝啥喝啥，茶类还有各种细分。