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普洱茶什么叫干仓茶与湿仓的区别?
谭访
时间:2023-05-01 11:02:38

普洱茶作为传统名茶之一,历史悠久,饮用范围广泛。在普洱茶市场上,常常会听到一些特殊的词汇,比如干仓茶和湿仓茶。这两种茶不同的储存条件给普洱茶带来不同的口感和品质,下面将详细了解一下普洱茶干仓与湿仓的区别。

普洱茶什么叫干仓茶与湿仓的区别?

干仓茶,是指普洱茶在一定条件下干燥、通风、保持干燥的储存环境中处理和保存的茶叶。它的名称中的“干”字正是由于它储存的环境和风格特点而得名。干仓茶的制作方法相对简单,制茶过程中加以干燥处理,并在储存过程中避免潮湿环境,使茶叶逐渐变得干燥、收敛,口感明亮爽快。干仓茶通常带有较浓重的陈年香气,口感充满厚实的感觉,且易于保存。

湿仓茶,则是指普洱茶在高湿度、高温度的环境下储存的茶叶。湿仓茶的制作方式与干仓茶略有不同,制茶过程中加以湿润处理,并在储存环境中保持一定的湿度,促使茶叶微生物的活动,快速发酵,加速茶叶的陈化过程。湿仓茶通常带有浓烈的湿厚气味,口感醇厚、柔和,有时会有土壤、陈香等特殊的风味。

普洱茶干仓的好处是它在干燥、通风的储存环境中,茶叶的陈化速度相对较慢,容易保存,同时茶叶呈现出清晰明亮的特点,口感清爽,适合茶友们品尝。而干仓茶的缺点是陈化时间较长,需要较长时间才能产生独特的陈香味。

相比之下,湿仓茶则更加陈化得快,口感较为醇厚,但储存环境需要严格控制,以避免过度水分进入茶叶,导致茶叶变质、霉菌滋生等问题。湿仓茶适合那些喜欢较为醇厚口感和独特香气的茶友。

综上所述,普洱茶的储存环境对于茶叶的品质和口感有着重要的影响。干仓茶和湿仓茶因为储存条件不同,给茶叶带来不同的发展过程和风味特点。无论是选择干仓茶还是湿仓茶,都需要根据自己的口感喜好和储存环境的条件进行选择,同时要确保茶叶储存的环境干净、干燥,以保持茶叶的质量和口感。

普洱茶什么叫干仓茶与湿仓的区别?

精彩评论

头像 凉凉春风 2023-09-13
#普洱茶 #普洱茶干仓 #老茶 #普洱老茶 干仓茶通常指的是茶叶的存储环境可以保证长时间的通风、干燥,茶仓内的相对湿度在50%-70%之间,并且茶叶水份含量不超过7%。
头像 宁南山 2023-09-13
我们一般所说的经过干仓普洱茶,其实就是指存放于干燥适、度通风、湿度小,无异味的一种仓促环境里面的普洱茶,干仓的干是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺。
头像 薛丽娜 2023-09-13
何为普洱茶干仓与湿仓(1)普洱茶干仓“干仓茶”是指将普洱茶长期存放于干燥、通风、阴凉、湿度小的仓库环境中。一般指空气湿度小于70%的清洁仓库环境里,使茶叶自然发酵。
头像 Jennyyy 2023-09-13
干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感,干仓普洱茶的叶底是果黄色至深栗色,质地活而柔软,其生茶的叶底,在干仓长期陈化过程中。在了解个地区仓储存茶前,我们先来区分一下纯干仓和湿仓的区别。 纯干仓普洱: 首先大家想到的里的就是“干仓”,所谓干仓我们指的是干净且相对干燥的仓储环境简写。

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(责任编辑:谭访)

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