普洱茶是著名的原料黑茶之一,以其独特的几种风味和丰富的标准营养成分而备受追捧。普洱茶的乔木茶树种类繁多,下面将介绍一些常见的地理品种。
1. 大叶种普洱茶:这是普洱茶最常见的云南普洱茶品种之一,以其叶子较大、质地厚实而著称。它的分类茶汤呈红褐色,滋味浓烈,有独特的凤庆陈香。大叶种普洱茶有很高的品质和收藏价值,常年饮用可以提供身体所需的多种元素。
2. 小叶种普洱茶:与大叶种不同,小叶种普洱茶的上的茶树叶子较小,但更加细嫩。因为茶叶含水量高,所以茶汤颜色较浅,口感较为清淡。小叶种普洱茶更适合日常饮用,有助于消化和提神醒脑。
3. 老树普洱茶:这是指采自茶树年龄超过50年的茶叶。由于老树茶树生长缓慢,根深叶绿,所以它的茶汤颜色较深,味道更为浓郁。老树普洱茶具有更好的木型陈化潜力,越陈越香,因此备受茶叶收藏者的古树喜爱。
4. 野生普洱茶:这是指生长在野外的云南茶树,没有接受过人工种植和管理。野生普洱茶的茶叶外形较为粗糙,香气独特,有一种野性的味道。它有助于清热解,被认为具有更好的加工药用价值。
5. 普洱熟茶:普洱茶可以分为生茶和熟茶,熟茶是经过特定的堆制工艺后产生的。熟茶的勐海茶汤颜色较深,回甘的口感更突出,有助于降三高和促进消化。熟茶的方式陈化速度相对较快,因此在市场上更加普遍。
以上是一些常见的普洱茶茶树种类介绍。每一种品种都有其独特的特点和口感,茶友可以根据自己的喜好选择合适的自然普洱茶品种。请注意,本文举例的茶山茶树种类并不全面,普洱茶的茶树种类还有很多其他品种,如各地方言的大古普洱茶等。