普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的发酵茶。由于其历史悠久，品种繁多，制作工艺独特，因此其香味也就表现得为丰富多彩。普洱茶的香味种类较为丰富，具有湿润、陈香、陈化、沉香、花香、果香、草香、苣香、木香、石香等多种特殊的香味。普洱茶香味表现了云南特有自然生态环境对茶叶香气的深刻影响，同时也汇集了多种山地草木花卉及其他物质特有的芳香。下面就让我们来一起了解一下普洱茶香味的分类及特点。

普洱茶香味分类表大全及特点

香味种类 | 特点介绍 | 照片展示

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湿润香 | 色泽金黄，味带湿润泥土香，有回甜味 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/dsV8hxjW4Gv9SUb.jpg)

陈香 | 带有花香、红枣香或蜜桔皮香等，经过一定年份积累而形成 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/9VbjNkgQeM5ZumX.jpg)

陈化 | 陈香的基础上还带有干木香或糖香等熟化后陈放下自然形成的香气 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/JtLBLKoZm54Fz.jpg)

沉香 | 具有浓烈的熏香味道，带有檀木或雪松的香气 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/W3ZbneGt51KJfBF.jpg)

花香 | 呈现出花的香气，比较常见的花香有茉莉花、迎春花、玫瑰花等 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/l1WfsVCvEITOe5H.jpg)

果香 | 带有水果、甜橙或柚子的香气 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/qTjI2Mt5ON4XrYP.jpg)

草香 | 带有新泥土和刚同的草木香味 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/xf8hM9AQTGSr4kN.jpg)

苣香 | 略带苣草的香味，饮后清新爽口 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/yt4LWQPHno6dBO3.jpg)

木香 | 带有檀香或防风的香气，口感平和顺 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/KLacjIqhN76rQls.jpg)

石香 | 带有矿泉水的香气，茶爽透明 | [图片展示](https://i.loli.net/2022/01/06/1R24K9yaxfZJkon.jpg)

普洱茶香味的分析一直是茶叶爱好者瞩目的研究内容。不同的香味在口感上都有不同的特点，形成的原因和趣味也各有千秋。普洱茶香味分类及特点的了解对于普洱茶的正确品尝和鉴有巨大意义，也能深入地了解普洱茶的制作工艺和原料来源，更好地诠释普洱茶精华和文化价值。在品尝普洱茶时，要认真嗅香，辨别香味，每一种香味各品尝一次，体验普洱禅意与文化。

精彩评论

高凤 2023-06-19

香味普洱茶选择上等茶叶和天然香料，由于香料进入完全是通过纯天然香气蒸发，其风味非常独特。茶颜色较为深沉、透亮，香气浓、持久，口感爽，非常适合在冬天品尝。 普洱茶的三大特点: 口感浓。蜜香:花香中含着蜂蜜的甜香。 冰糖香:此香有一种似冰糖味的甜香，香高气扬，香气浓，能让人满口含香。 熟普常见的品种香: 经过了 “渥堆发酵”。

沙雕大咖 2023-06-19

陈香:是陈味，木香等等类型气味的混合表现 枣香:如干枣，生普普洱茶多少钱有些甜糖香有些木韵，一般是熟茶才具有的特征。 圆香:通常出现在级别较高一些的熟茶中。 樟香:嗅来如香樟木。干果香：具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。蜜香：蜜香在生茶中较为常见，很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香，而且这种香气持久耐闻。

张抗抗 2023-06-19

近些年随着普洱茶知识的普及，越来越多的人认识了普洱茶，但还是有些问题，茶友们还是有类似疑问，为此，今天普洱吧网就来和大家聊一聊普洱茶的12种香味。 好的普洱茶，不但滋味爽口。七子饼茶又名圆茶，为经典好喝普洱茶之一，其产于云南勐海县的勐海茶厂，因包装时以七饼为一筒而得名，具有古色古香、方便携带和贮藏的特点，而且寓意美好吉祥，品味间滋味浓厚回。

淼 2023-06-19

以上是普洱生茶常见的7种香气，清香、毫香、花香常见于比较新的生普中，老班章普洱茶生茶怎么泡蜜香、樟香、香、陈香常见于存放时间比较久的生普中。 我是生茶张，沉浸古树茶12年。糖香很常见，以冰糖香最为突出，它往往伴随着强劲的回与凉爽的喉感，因此是茶叶品质优良的特征。还有如蔗香，也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有重复之处。

陈佩斯 2023-06-19

在制茶过程中可被氧化形成香气物质。 带有浓花蜜香的临沧永德镇明朗村古茶园的古树毛茶 关于香气的类型。角度为你分享普洱茶的29种气味，你懂几种味道，普洱茶的29种气味，你懂几种气味，让你更加了解普洱茶的29种气味，你懂几种味道，普洱茶的29种气味，你懂几种气味。

吉粉花 2023-06-19

清香 这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清淡然之意，与浓芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐。？普洱熟茶香型 ？陈香:是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表。陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力 ？枣香 :这种香气嗅来如干枣。