普洱茶被誉为中国六大茶类之一,是一种锈红色的发酵茶。普洱茶在很多地方都享有誉,其是在南方地区,多人会将普洱茶用来解、降脂降压、减肥等。普洱茶的陈年越久,越显珍贵,而越陈越香的说法似乎也被大茶友所接受。究竟普洱茶到底能不能越陈越香?下文将对此问题进行探讨。
普洱茶是一种发酵茶,其特殊的生产工艺使得普洱茶长时间发酵后会呈现出独特的陈香味道,但是普洱茶陈年越久,是否一定越好喝呢?其实,答案是否定的。事实上,普洱茶并不是每一种都适合陈年,只有适合陈年的普洱茶才能够越陈越香。
那么,哪些普洱茶适合陈年呢?一般来说,只有老树普洱茶和质量极好的新树普洱茶适合陈年。老树普洱茶和新树普洱茶都拥有天然的优质原料,能够载入更多的味道与气息,发酵得到的茶也会更复杂,更具有喉韵与后劲。相反,如果是质量低劣的普洱茶进行陈年,不但不会更香,反而会降低茶叶的品质,出现陈味,让茶叶失去了原有的特点。
总的来说,普洱茶能不能越陈越香的说法是有一定道理的,但前提是适合陈年的普洱茶。选择高质量的普洱茶才有可能进行陈年,而不是任何普洱茶都可以被陈年。喝茶本身应该是一种享受,大家不妨通过对普洱茶的了解,选择好的茶叶品种,品尝不同陈年的普洱茶,找到适合自己口味的茶品。
精彩评论
SydneyCarton
2023-06-19
普洱茶可以“越陈越香”?“存茶”纯属无稽之谈?总结市面上普洱茶经常被人“黑”的点,就不得不说到其自带的“越陈越香”特性,进而伸到“存茶”一说也被认为是无稽之谈。
石燕飞
2023-06-19
当然不是,越陈越香是普洱茶的一大特点,但并不是所有的普洱茶都具备越陈越香的香气特点。只有原料好、工艺好、仓储良好的陈化普洱茶才会在时光的洗礼下越来越好,越陈越香。越陈越香”是现今有关普洱茶提及最多的标准一个名词,也是人们最感兴趣、最想关注的事情。但是,对于“越陈越香”的存放年限是多少年?是50年,或者是100年。
明浩(rosicky311)
2023-06-19
普洱茶当然能越陈越香,但是也是有条件的什么,只有采用正确的普洱茶加工工艺嗯,同时存储得当的情况下才可能越陈越香。
青山布衣
2023-06-19
都说老贵在陈,越陈越香。在茶界,也流传着这样一个说法——普洱茶越陈越香。 普洱茶属于后发酵茶。越陈越香也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,它经过时间的沉淀。知道了普洱茶越陈越香,越久越好喝的原因,以及正确的存储方式,也能自己在家中尝试着存放优质的普洱茶。当然并不一定需要存放个十来二十年,老茶新茶都能喝。