随着日系文化在国内越来越流行,日料店也开始成为人们聚餐聚会的不二选择之一。除了美食佳肴,说到日料店就不得不提到他们所供应的茶水。常见的有绿茶、红茶和普洱茶。而在这些茶当中,普洱茶简直是令人难以忘怀的一种。但是,在冒着普洱茶泡不好的风险后,有多人会被店家泡出口感苦涩的普洱茶。那么,日料店普洱茶到底怎么泡得更好喝呢?
日料店普洱茶怎么泡的好喝
首先,泡普洱茶需要选择合适的茶叶。普洱茶具有苦涩的特点,而其中的些茶堆压成的茶饼比较浓,不适合新手。建议选择熟普洱砖茶或散茶,这样的茶叶不会那么苦涩,口感更加和。
其次,选择热水。用沸水煮沸后再冷却至70-80度的水,是普洱茶的水。这样甜味和优质味道会更浓。此外,泡普洱茶,水质也不能忽略。太硬的水会让茶叶的味道变得苦涩,太软的水则会让茶叶的味道变得空灵。建议使用六个月到一年的膜过滤净水器的软化水。
还有一点,泡普洱茶,泡的时间和次数也是很重要的。对于传统泡花式浸泡,需要浸泡5-6次,每次3分右。普洱茶还可以采用撒泡茶的方式,先在茶杯中撒上散茶,浸泡2-3分后再过滤,茶则会更加浓。
日料店普洱茶怎么泡的好喝一点
如果您想让泡出来的普洱茶更加醇厚,建议可以增加茶的用量,在同等出水量的情况下,把普洱茶的用量增加1/3到1/2,这样出来的普洱茶就更加浓了。
日料店普洱茶怎么泡的好喝呢
如果您喜欢甜味更强的口感,还可以在泡茶的时候添加一两块冰糖、红枣、陈皮或山楂。这些材料能增强茶的甜度和口感。
日料店普洱茶怎么泡的好喝点
最后一点技巧,就是普洱茶的选购。尽量选择品质优良的普洱茶,这样即使泡出来口感不好,也不至于让人对这种茶丧失信心。推荐选择云南大型工厂出品或者当地普洱茶厂家,品质更加保证。
日料店泡的茶是什么茶
最后,提到日料店所供应的普洱茶,基本上都是来自云南普洱茶的厂家,而茶叶的选购和储存又非常讲究,保证供应的普洱茶品质有保障。
总之,在日料店品尝的精致美食中,不要忘记他们的精美茶水。泡普洱茶,学科学的泡茶方法,细心品味那深邃的味道,绝对是一种不错的享受。