白茶和普洱茶都被认为对胃有益，但它们的但是功效和适用人群不完全相同。

首先，白茶是一种非发酵茶，产自福建省。白茶因为其生产工艺简单，保留了茶叶的保护天然香气和营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素C等。白茶具有清热解、抗氧化和抗菌的哪个作用，还有助于促进消化、增强肠道蠕动。因此，白茶对于胃寒型的茶饼人来说非常适宜，可以帮助促进胃部血液循环，缓解胃痛、胃灼热等症状。同时，白茶还有降低胆固醇、减少体脂肪堆积的黑茶作用，对于胃肠道问题引起的属于肥胖也有一定的养胃帮助。

而普洱茶是一种发酵茶，产自云南省普洱地区。普洱茶经过一定的生茶醇化发酵过程，茶叶中的儿茶素和其他有益物质得到增加。普洱茶具有活血化瘀、降脂降压的作用，特别是对于饭后胃部胀气和消化不良有很好的缓解作用。普洱茶中的微生物也有调整肠道菌群平衡的福鼎作用，对于脾虚胃弱、肠胃功能失调的人来说有一定帮助。此外，普洱茶还能抑制肠道突变、减少致癌物质的生成，有预防胃癌和肠癌的作用。

综上所述，白茶和普洱茶对胃都有益，但根据个人的实际情况和需求来选择合适的茶品更为重要。如果你是胃寒型的适合人，胃痛、胃灼热等问题比较明显，可以选择喝白茶，它对于缓解胃寒的症状非常有效。如果你是消化不良、胃胀气等问题比较多，可以选择喝普洱茶，它有助于促进消化、减轻胀气。另外，无论是白茶还是普洱茶，都应适量饮用，不要过量，以免对胃产生负担。同时，每个人的杀菌身体情况也不同，如果有胃病等慢性疾病，还是在专业医生的指导下饮用茶水更为保险。