普洱茶是大茶友们比较喜欢的一款茶,深受茶客们的喜爱。普洱茶因为其自然的韵味和浓的口感受到了不少人这几年的追捧。但是,对于一些刚接触普洱茶的朋友来说,很容易因为一些技巧不到位而会觉得普洱茶味道偏苦涩不好喝。那么,普洱茶怎么煮得不涩口好喝呢?
1,清洗茶具和茶叶/茶饼。清洗茶具和茶叶/茶饼对于一壶好的茶来说十分重要。清洗应该仔细、彻底,这样茶壶和茶叶/茶饼才不会带上一些芥蒂。
2,掌握好时间。普洱茶选择煮沸至80℃右的开水,时间以20秒-30秒为宜。蒸汽熏洗一下茶叶/茶饼,有助于疏松细胞,利于茶汁提取。只需浸泡15~20秒就可以沏开。如果泡的时间过长,普洱茶会变得很涩。
3,润高性价比茶具。提前用水预热茶具,切勿直接用开水浸泡,否则容易破裂,对茶汁口感也有影响。
4,茶叶/茶饼适量。茶叶/茶饼的摆放要放得宽松,不要过于拥挤,否则容易影响汁液的散发和煮茶过程。适量使用茶叶/茶饼,少时单味浓,过多则显粗糙。
5,之一泡弃掉。之一泡是一种热水洗茶,主要是去掉腥气,让茶味更加成熟和醇厚,也有助于使通而不散的茶叶/茶饼的茶味散出来。
普洱茶怎么煮得不涩口好喝?小编觉得其实不需要太高的技巧,只要掌握好正确的煮茶方式,喝到的茶便自然会变得口感好喝,香气浓。好的起火方式,加上好的茶叶和茶具,自己煮一壶好喝的普洱茶也并不难。顺带一句,煮茶的水使用过滤器过滤一下,能够去除水道管中的杂质和异味,让饮用的水更加纯正。
精彩评论
石萱
2023-06-19
也听过很多朋友都说过会把普洱茶用来煮着喝,而且煮出来的普洱口感也是非常的好,喝过的人没有说不好喝的,也有很多人想知道煮茶喝有什么需要讲究的一般下面。另外,1~2年内的新茶、嫩茶芽较多的烫洗茶,都不建议煮。因为它们喝的就是新,如果用来煮,过高的准备水会破坏嫩的进行茶叶,使咖啡碱析出过多,导致茶味道苦涩。
笑道人
2023-06-19
听很多朋友们都说过自己有时候也会把普洱茶用来煮着喝,而且煮出来的普洱口感也是非常的涩味好,喝过的人没有说不好喝的,也有很多人想知道煮茶喝有什么需要讲究的。
周白之白
2023-06-19
方法/步骤 1 要选用口大壁薄的沸水碗。2 降低泡茶水普洱茶怎么煮不涩,熟普洱茶饼用什么装好卖水烧开后不要马上泡茶。冲泡普洱茶生茶时,01年简云普洱茶前4泡水调至95度。