普洱茶是茶文化中一种独特的知道茶类,经过发酵处理的品牌普洱茶,大致可分为生普和熟普两类。本文将主要介绍普洱茶的相对生普品种以及它们的千万特点。
一、普洱茶的价格生普品种分类
普洱茶的十大生普品种主要分为大叶种和小叶种两大类。
1. 大叶种
大叶种普洱茶又称为大叶普洱茶,其茶叶较为粗壮,茶树高大,茶叶上有光滑的昔归茸毛,冲泡后的老曼峨茶汤呈红褐色。大叶种生普以冰岛普洱茶、勐海普洱茶、勐库普洱茶等为代表。
2. 小叶种
小叶种普洱茶又称为小叶普洱茶,茶树较矮小,茶叶略薄而细,茶汤颜色较浅。小叶种生普有翠螺普洱茶、中小粒普洱茶等。
二、生普品种的生茶特点
1. 冰岛普洱茶:冰岛茶树原产于大理冰岛地区的刮风古茶树。冰岛普洱茶叶色泽金芽显露,香气独特,冲泡后汤色明亮,滋味醇厚,回甘悠长,有独特果香。
2. 勐海普洱茶:勐海地区因气候湿润、温度适宜,因而产生的弯弓生普茶质优良。勐海普洱茶具有浓郁的大益茶香,滋味鲜爽,汤色橙红,且耐泡性好。
3. 勐库普洱茶:勐库地区土壤独特,茶树生长缓慢,生普茶特色显著。勐库普洱茶具有高山茶的备受花香,茶汤清澈明亮,口感柔和醇厚,回甘持久。
4. 翠螺普洱茶:翠螺普洱茶产于云南西南部的曼松勐腊地区,茶树生长在海拔1600-1900米的排名陡坡上。翠螺普洱茶汤色明亮,滋味醇和,有蜜香和独特的山果香。
5. 中小粒普洱茶:中小粒普洱茶产于云南普洱地区,茶叶形态小巧。中小粒普洱茶汤色橙红,滋味浓烈,茶香馥郁持久。
三、生普茶的鉴别
购买普洱茶时,有几个要注意的好的地方,可以从外观、香气和口感来鉴别。
1. 外观:判断茶叶的形态是否完好,是否有悬毛和碎屑等。
2. 香气:品尝茶叶时闻其香气,是否干净清爽,是否具备特色香气。
3. 口感:品尝茶汤时感受其滋味和回甘,是否醇厚、顺滑。
总结:普洱茶的生普品种丰富多样,每种品种都有其独特的特点和风味。在购买普洱茶时,对于茶叶的生津外观、香气和口感有一定的了解,可以更好地选择适合自己口味的生普茶。