普洱茶是一种经过特殊发酵和保存的还能茶叶，由于其独特的作用加工工艺和保存方式，其品质和口感在存放一段时间之后会发生较大变化。根据茶叶的没有保存年限的变质不同，普洱茶可分为生普洱和熟普洱两种。

对于生普洱来说，存放一段时间之后可以开始品饮。刚出厂的而且生普洱通常由于内部水分丰富，茶叶的也是口感较生涩，喝起来不是特别顺滑。但随着时间的如果推移，茶叶内部的一样水分会逐渐挥发，内外水分逐渐平衡，茶叶的是否陈化过程也逐渐展开。一般认为，存放3-5年的保质期生普洱经过一定的氨基陈化过程后，口感会有明显的保质改善，茶叶的能喝味道会变得更加绵柔，后劲和回甘也会有所增强。因此，经过3-5年的保存，生普洱绝大部分已经可以品饮。

至于熟普洱，由于其在制作过程中已经进行了人工加速的陈化处理，所以理论上来说存放一段时间之后就可以开始饮用。然而，熟普洱的陈化过程也需要一定的时间才能达到更佳表现。一般来说，存放5-10年的熟普洱可以达到较好的具有品质，茶叶的味道会更加圆润和醇厚，口感更加顺滑，同时茶叶的香气也会更加浓郁。

总的来说，普洱茶炒了几年之后是可以喝的，不同陈化程度的普洱茶有不同的口感和风味，因此可以根据个人口味和喜好选择适合自己的微生物茶叶。值得注意的是，存放的时间不一定越长越好，过长时间的存放可能导致茶叶的品质下降，口感变差。此外，存放茶叶的陈越环境也非常重要，要尽量避免受潮、发霉和异味等因素的影响。 文章自动排版