普洱茶是中国传统的名茶,而古树茶是指生长在高海拔地区的古老茶树所制成的茶。因为茶树生长的环境、土、气候等因素会直接影响到茶叶质量的高低,所以古树茶在品质和口感上更佳。那么如何分辨普洱茶是不是古树茶呢?下面分享几个判断方法。
判断普洱茶是不是古树茶的方法一:观察茶叶形状
古树茶的茶叶形状比较规整,而且大小一致,表面光。而普通的大面积种植的普洱茶,茶叶大小不一,形状不规则,表面也很不光。
判断普洱茶是不是古树茶的方法二:闻茶香
古树茶由于生长在天然的环境中,因此在茶叶中含有大量的芳香物质,散发出的香气比较芬芳,富有层次感。而普通普洱茶由于生长在大面积种植的茶园中,所以茶香相对比较单一,难以体现出层次感。
判断普洱茶是不是古树茶的方法三:辨别茶颜色
古树茶的茶颜色相对较深,因为古树树龄较长,所以叶片的天然色素比较多。而普通的大面积种植的普洱茶,茶颜色相对较浅。
判断普洱茶是不是古树茶的方法四:看茶树年代
最直接的判断方法是看茶树的年代。茶树是植物,也会慢慢变老,而古树茶的生长环境较为苛刻,树龄相对比较大,大部分树龄为几百年,甚至上千年以上。
以上就是几个判断普洱茶是不是古树茶的方法。需要注意的是,仅通过其中一种判断方法来确认普洱茶是否为古树茶并不可靠,的方法还是综合判断。
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精彩评论
不悔
2023-06-19
对于刚入行的茶友来说,没有明确的方法可以一下子就能判断你喝的茶是不是古树! 不过,喝茶喝的久了,总会有一些小窍门的! 首先看叶底,茶叶中有一部分的叶底如果有“马蹄”。本文要说的是古树茶,怎么鉴别真假,古树茶还是新树茶。因为普洱茶,单从叶子形状,茶农也不好分辨。而且古树茶和新树茶,价格很悬殊,于是就存在个炒作的点。
一丹
2023-06-19
影响普洱茶品香气口感的因素,除了制作与储存外,最直接影响的就是茶品本质:茶种与生长形态。 古树茶↓↓↓ 因受市场喜爱,栽培型茶树受过多人为管理,称野生不合实际。第1个问题:很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,真的采摘吗? ①首先,叶大叶厚跟茶种有关。 茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。就算是云南的大叶种。
warfalcon
2023-06-19
很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。 我们就这个问题,专门请教了茶科所的专家。据专家介绍,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的什么。很多茶友都评价好喝呢?大家都知道古树茶的产量在普洱茶中只占很小一部分,那又怎样才能买到货真价实的优质古树纯料普洱茶就成了一个难题。