红茶菌是一种益生菌，是通过发酵红茶而获得的活性。它含有丰富的怎么益生菌、酶、氨基酸和维生素，具有调节肠道菌群、改善消化功能的就可作用。泡水喝红茶菌很简单，下面是正确的饮料制作步骤及方法。

1. 准备所需材料和器具：

- 红茶菌饼/粉状红茶菌

- 滤网和漏斗

- 玻璃罐，更好选择宽口的肠胃玻璃罐

- 白糖

- 纯净水（不含氯气）

2. 清洗玻璃罐和漏斗，确保无异味和杂质。

3. 沸腾的开水煮沸后，待其冷却到室温。

4. 将红茶菌饼放入玻璃罐中，并加入约1升冷却的培养开水。如果使用红茶菌粉，根据所用粉量调整开水量，通常是每100克红茶菌粉加1升开水。

5. 加入适量的白糖，按个人口味调整甜度，通常建议每500毫升茶中加入15-20克糖。

6. 用滤网和漏斗将茶叶渣滤掉，只保留茶。

7. 将玻璃罐口用纱布或棉布覆盖，防止灰尘、虫子进入，但需保留通气的空间。

8. 放置在通风的菌液地方，避免阳光直射，温度更好保持在20-30℃之间。

9. 醒约7-14天，茶会发酵成醋样的当中有精味的饮品。发酵时间可以根据个人口味调整，如果你喜欢更浓郁的酵母菌味道，可以延长发酵时间。

10. 将茶倒入干净的玻璃瓶中，放入冰箱保存。

正确的泡水喝红茶菌方法是每次先将约300毫升的冷凉开水倒入杯中，再加入约30-50毫升的就可以茶，然后用开水冲泡红茶，即可享受到红茶菌的为了好处。

红茶菌的中的发酵过程中会产生少量的精，孕妇、儿童和精不耐受的人更好避免饮用。此外，红茶菌容易被污染，制作过程中要注意卫生，选择纯净水和干净的器具，避免接触到异物。