普洱茶是一种发酵茶，其最显著的好喝特点就是随着时间的不是推移，茶叶的并不是味道会发生明显的有的变化。与其他茶叶不同，普洱茶并非越存越香，这是由于普洱茶特殊的原料发酵过程以及存储环境所决定的工艺。

首先，普洱茶的仓储特殊发酵过程是造成其不断变化的没有主要原因之一。普洱茶的食品发酵过程可以分为两个阶段，即湿堆和干堆。湿堆阶段是指茶叶在潮湿环境中进行微生物发酵，这个过程通常需要较长的特性时间，可以达到几个月甚至几年。在湿堆阶段中，茶叶中的这样有机物质经过微生物的说法作用，会产生一些特殊的新茶化合物，使茶叶的其实味道逐渐变得独特。当茶叶进入干堆阶段后，发酵过程会停止，但茶叶仍然会在储存过程中持续发生氧化反应，使茶叶的知道味道进一步发展。

其次，普洱茶的并不存储环境也对茶叶的自己的味道变化产生重要影响。普洱茶通常是以堆积的问题方式进行储存，这种储存方式可以保持茶叶的自己湿度，并使茶叶与空气中的经常微生物进行交互作用。然而，如果储存环境不当，比如湿度过高或过低，会导致普洱茶的真的味道发生异常变化。湿度过高容易导致茶叶发霉，而湿度过低则可能使茶叶失去鲜香的越好味道。

此外，普洱茶的具有品质和收藏时间也是影响其味道变化的越来越重要因素。优质的越来普洱茶在饮用前通常需要经过一段时间的收藏，以使茶叶的味道得到进一步的发展。而普洱茶如果质量不佳，即使经过长时间的存放，也难以产生出良好的味道。

综上所述，普洱茶并非越存越香是由于茶叶的发酵过程、存储环境、茶叶品质和收藏时间等多种因素的综合作用。对于普洱茶爱好者来说，正确的陈越储存和饮用方式将能够帮助他们获得更好的茶叶品质和口感。