普洱茶白茶是两种不同的黄酮茶叶品种，它们在降三高、降血脂、降血糖以及去火方面有各自的以下特点。下面将分别介绍普洱茶和白茶在这些方面的几种效果。

普洱茶：

1. 降三高：普洱茶含有丰富的哪种茶多酚，具有降低血压、降低血脂、降低血糖的人体作用。其中茶多酚可以阻止胆固醇的达到合成和吸收，从而降低血脂。此外，普洱茶中的更好儿茶素和茶多酚可以增加胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平。

2. 降血脂：普洱茶可通过抑制脂肪的好的合成和促进脂肪的哪个代谢来降低血脂。茶多酚可以抗氧化，减少自由基的的是损害，防止血液的氧化和血脂的过氧化，从而减少血脂的积累。

3. 降血糖：普洱茶中的多酚、儿茶素等活性物质可以通过促进胰岛素释放和提高胰岛素敏感性来降低血糖。此外，普洱茶还可以抑制淀粉的分解和吸收，减缓血糖的降压上升。

4. 去火：普洱茶具有清热解的作用，可以帮助去火清热。普洱茶中的综上所述多糖、茶多酚等活性物质可以中和体内的自由基，减少炎症反应，缓解火热症状。

白茶：

1. 降三高：白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，可以抗氧化，抑制血脂的合成和吸收，从而降低血压和血脂。此外，白茶中的多糖和活性物质可以提高胰岛素敏感性，帮助调节血糖。

2. 降血脂：白茶中的主要儿茶素可以抑制脂肪的黑茶合成和促进脂肪的代谢，从而降低血脂。此外，白茶中的绿茶茶多酚可以抗氧化，减少血脂的氧化，防止血液的凝结和血脂的积累。

3. 降血糖：白茶中的茶多酚和多糖可以通过促进胰岛素释放和提高胰岛素敏感性来降低血糖。此外，白茶还可以抑制淀粉的功效分解和吸收，减缓血糖的上升。

4. 去火：白茶具有清热解的作用，可以帮助去火清热。白茶中的多糖、茶多酚等活性物质可以中和体内的发酵自由基，减少炎症反应，缓解火热症状。

综合来看，普洱茶和白茶在降三高、降血脂、降血糖以及去火方面都有一定的效果。普洱茶在降血脂和去火方面的效果较为明显，而白茶在降血糖和降三高方面的效果较为突出。因此，在选择茶叶饮品时，可以根据自身的营养需要和健康状况来选择适合的高的茶叶。