普洱白茶是一种独特的中国传统茶,它不仅有着浓的茶香和独特的口感,还有着极高的营养价值。制作普洱白茶的工艺流程非常繁琐,需要经过多个步骤才能完成。今天,我们将向大家介绍普洱白茶的工艺流程,并分享一些有用的制作技巧和方法,希望可以帮助大家更好的制作普洱白茶。
一、普洱白茶工艺流程图解视频
1.选择优质的新茶叶材料。
2.摊平茶叶,让其自然氧化。
3.将茶叶烘干,度控制在80-110℃之间。
4.用樟木或桧木储藏茶叶,时间至少为1-2年,甚至更长。
5.再次烘干,度控制在60-70℃之间。
6.筛选、包装、保存,制成成品茶。
二、普洱白茶工艺流程图解视频讲解
1.选择优质的茶叶是制作普洱白茶的关键。茶叶的质量决定了最产品的口感和品质。所以在制作过程中,要格外留意茶叶的选择和摘取。
2.摊平茶叶的目的是要让茶叶自然氧化。这个过程非常关键,需要掌握恰当的时间和方法,才能保证茶叶在氧化过程中质量和口感的稳定。
3.烘干是为了让茶叶达到一定程度的干燥,同时也是为了让茶叶中的香气和味道更加浓。
4.储藏是普洱白茶制作中非常重要的一步,它决定了茶叶的口感和品质。一般情况下,茶叶需要存储1-2年,甚至更长时间才能达到味道和品质。
5.再次烘干是为了让茶叶达到一定程度的干燥,同时也为了让茶叶更加香甜、口感更加浓。
6.最后,筛选、包装、保存、制成成品茶,普洱白茶的制作就完成了。
三、普洱白茶工艺制作过程
1.选择优质的新茶叶材料,并将其摊平,自然氧化。
2.烘干茶叶,度控制在80-110℃之间。
3.用樟木或桧木储藏茶叶,时间至少为1-2年。
4.再次烘干茶叶,度控制在60-70℃之间。
5.筛选、包装、保存,制成成品茶。
以上就是普洱白茶的制作工艺流程和方法,如果您想在家中自制普洱白茶,可以根据以上步骤来尝试制作。通过不断的练和摸索,相信您也可以制作出口感和品质都非常优秀的普洱白茶。