云南白茶和生普是两种比较著名的茶叶品种，它们在生产工艺、原料选择、口感等方面存在一定的区别。

首先，云南白茶和生普在原料选择上有所区别。云南白茶主要采用的是大叶种晒青茶树的鲜叶骨干，而生普则是以采摘的晒青叶作为原料。由于鲜叶的选择不同，所以两者在品质和口感上存在差异。

其次，云南白茶和生普在生产工艺上也有所不同。云南白茶一般经过摊晒、杀青、揉捻、晾晒等工序，而生普则需要经历采摘、杀青、揉捻、晒青、发酵、炒制等工序。特别是发酵的过程对于生普茶来说非常重要，而云南白茶则是以晾晒工艺为主。这两种不同的工艺使得两者在茶汤颜色、香气、口感等方面各具特色。

口感方面来说，云南白茶通常有鲜爽、甘甜、醇厚的特点，茶汤呈现出淡黄色，口感柔和且回甘持久。而生普茶则具有浓郁的土香和陈香，茶汤颜色较为醇厚，口感较为浓烈。生普茶通常有较强的 *** 感，茶汤入口后口感醇厚，逐渐变为回甘。

总结起来，云南白茶和生普在原料选择、生产工艺和口感等方面都有所区别。云南白茶以大叶种晒青茶树鲜叶骨干为原料，经过摊晒、杀青、揉捻、晾晒等工序制成，口感甘甜，茶汤色泽淡黄。生普茶以晒青叶为原料，经过采摘、杀青、揉捻、晒青、发酵、炒制等工序制成，具有浓郁的土香和陈香，茶汤颜色醇厚，口感较为浓烈。无论是云南白茶还是生普茶，都有其独特的口感和特色，可以根据个人口味的喜好进行选择和品鉴。

精彩评论

星辰照亮火 2023-08-20

也不少，距今已经有160年饮用历史的云南白茶，虽然没有云南普洱茶的名字这么大，但是也由于云南白茶的独特口感，很多喜欢饮用白茶的有的小伙伴们。

2023-08-20

云南白茶和普洱生茶是云南地区的两种特色茶叶，它们在制作工艺、外观、口感和功效等方面都有很大的差别。外观，口味不同。这个其实没必要说，但是扫了眼楼下都提了，我也提一嘴吧。两种不同的茶，肯定外观口味各不相同哦。生普苦，怎么泡都苦。白茶甜，新茶老茶，只要不是特别浓。

赵一玮 2023-08-20

白茶和普洱生茶区别：工艺，普洱生茶为杀青、揉捻、干燥，白茶为萎凋、干燥；色泽，普洱茶干茶以青绿色或者墨绿色为主，白茶的色泽如银；产地，普洱茶产于云南省。白茶和生普的差别，主要体现在三个方面。 之一，所属茶类不同 白茶，隶属六大茶类中的白茶，是传统名茶。 生普，归类争议点大，大部分茶友还是会把它归为黑茶部分。

王明灿 2023-08-20

白茶和生普洱的区别 形状区别:白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的晒青毛茶鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的闽南干茶。但要是将白茶认作普洱茶，就大错特错。白茶和普洱茶之间的区别并不小，不可一概而论。 先来了解普洱茶。 根据2008年12月1号起实施的普洱茶标准看: 普洱茶。