普洱和白茶是优质的传统茶叶，都需要适当的存放来保持其独特的香气和品质。下面将介绍普洱和白茶的存放方法。

1. 温度控制：普洱和白茶都比较耐储存，但温度过高会加速茶叶的衰老，降低其品质。因此，将普洱和白茶保存在阴凉、干燥、无阳光直射的地方，温度保持在20-25摄氏度最为理想。

2. 通风保持干燥：茶叶容易吸湿，吸湿后易受霉变。所以要保持储存空间的干燥通风，避免过度密封。可以用竹筐或纸垫将茶叶放在通风良好的地方。同时，要避免与其他物品共存，以免茶叶吸收异味。

3. 避光防潮：普洱和白茶都对阳光敏感，容易受到光照的影响而失去香气和色泽。所以，应将茶叶存放在不受阳光直接照射的暗处。同时，还要防潮，避免茶叶受潮发霉。可以使用干燥剂或者装在干燥的罐子里。

4. 包装选择：普洱和白茶更好使用纸质或陶瓷容器进行包装，这样可以让茶叶得到较好的呼吸。避免使用含塑料的包装材料，因为塑料会阻止茶叶的通气和发酵。

5. 存放时间：普洱和白茶都是适合存放时间较长的茶叶，尤其是普洱茶，存放时间越久，茶叶品质越好。但白茶的储存时间较短，一般为1-2年。因此，存放时间也需要根据茶叶的品种和类型进行决定。

总的来说，普洱和白茶的存放方法很大程度上是相似的，都需要保持干燥、通风、避光和适宜的温度。合理的储存可以保持茶叶的新鲜和原始风味，带来更好的品质享受。