普洱白茶是一种以白毫银针为原料制作而成的普洱茶，具有清香高长、汤色金黄、口感醇厚、甘甜爽口的特点。要从品质上评判普洱白茶的好坏，可以从以下几个方面进行考虑。

之一，外观特征。普洱白茶的外观特征是评判其品质的重要指标。好的普洱白茶应具有均匀匀整、毫芽肥壮、色泽银亮的特点。毫芽要肥壮丰满，色泽要鲜嫩欲滴，这样的茶叶一般质量会相对较好。

第二，香气。好的普洱白茶在干茶阶段应具有高浓郁的香气，有着独特的花甜香，闻起来令人神清气爽。品尝时，好的普洱白茶具有独特的香气，可以是花香、果香或草香等，香气持久且醇厚。

第三，色泽。普洱白茶的汤色对品质影响较大，优质的普洱白茶其汤色应为明亮金黄色，色泽橙黄，不带杂质，清澈透亮。色泽鲜艳、亮丽的普洱白茶，往往由于茶叶的汤色与色泽相互映衬，使得整体观感更好。

第四，口感。普洱白茶的好坏，最重要的还是它的口感。好的普洱白茶应具有鲜爽甘甜的口感，入口细腻滑润，回甘持久。茶水滋味要浑厚，具有一定的厚度和深度。

此外，还需要参考普洱白茶的产地、制作工艺、储存时间等因素。一般来说，名优茶产区出产的普洱白茶质量较高。

综上所述，评判普洱白茶的好坏，可以从外观特征、香气、色泽、口感等多个方面综合考虑，同时结合茶叶的产地、制作工艺和储存时间等因素，进行综合评判。但最重要的是仍需要个人的口感和喜好来选择最适合自己的普洱白茶。