普洱茶并不一定含有高铅量，但是一些低品质的普洱茶因为在制作过程中使用了不合规的添加剂，或者使用了污染严重的茶叶原料，可能会含有较高的铅量。铅是一种有害物质，长期摄入过量的铅会对人体健康造成危害，尤其是对神经和肾脏的损害较大。

普洱茶之所以不能随意饮用，主要是因为它具有药理作用。普洱茶中含有一种特殊的菌属微生物，这种微生物对蛋白质和脂肪具有分解作用，可以帮助人体排养颜。但是，如果过量饮用普洱茶，这种微生物就可能通过肠道的吸收转化为有害物质，对人体造成损害。因此，普洱茶在饮用上一般建议每天不要超过500毫升。

至于为什么普洱茶价格高昂，可以从以下几个方面来解释。首先，普洱茶是传统茶文化的重要组成部分，历史悠久，而且种植范围非常有限，产量稀缺，因此价格相对较高。其次，普洱茶制作需要经过独特的工艺，包括采摘、杀青、揉捻、发酵等多个环节，其中发酵是最关键的步骤，需要经过长时间的保存和成熟，因此制作工艺复杂，时间成本相对较高，也进一步推高了价格。再者，一些高品质的普洱茶还需要通过特殊的保存方式，如藏茶和熟茶的长时间储存等，增加了其稀有性和珍贵性。

总的来说，虽然普洱茶并不一定含有高铅量，但是由于品质参差不齐，且含有药理成分，所以在饮用时需要注意适量，否则可能会对健康造成潜在的风险。而普洱茶价格高昂，主要是由于其稀缺性、制作工艺复杂和特殊的保存方式所致。