白茶和普洱生茶是两种传统的名茶，它们在生产工艺、口感、功效等方面都有明显的差异。下面将详细介绍白茶与普洱生茶的区别及功效，并给出哪个值得收藏的建议。

白茶是六大茶类之一，以福建为主要产区，是以茶树新芽为原料，经过采摘、晾干等简单加工工艺制成的茶。白茶因其制作工艺较为简单，只有自然萎凋的过程，所以保留了茶叶的原汁原味，具有清香、淡雅的口感。白茶的功效主要表现在以下几个方面：1.抗氧化作用，白茶富含茶多酚，能够清除体内自由基，抑制细胞老化。2.降压降脂作用，白茶中的茶黄素具有降低血脂、血压的作用，可以改善心血管疾病。3.抗菌消炎作用，白茶含有一定的鞣酸和多酚类物质，可以有效抑制细菌的生长繁殖。由于白茶的制作过程简单，因此容易保存，适合长期收藏。

普洱生茶是云南普洱茶的一种，以大叶种晒青茶为原料，经过渥堆等独特的发酵工艺制成。普洱茶因其特殊的制作工艺，具有独特的陈化潜力，经过多年的陈放，茶叶的香气和口感会不断演化，越陈越香。普洱生茶的功效主要包括以下几个方面：1.瘦身减肥作用，普洱茶中的特殊成分可以促进脂肪代谢，帮助消化排泄，减少脂肪的堆积。2.解护肝作用，普洱茶中的茶多酚具有抗氧化和解功能，可以帮助肝脏排泄代谢有害物质。3.降血脂降压作用，普洱茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，可以促进血液循环，降低胆固醇和血脂含量。普洱茶由于其特殊的发酵工艺，需要一定的时间陈化，因此需要合适的环境和条件来保存，收藏成本较高。

综上所述，白茶与普洱生茶在生产工艺、口感、功效等方面都存在明显的差异。白茶因为制作工艺简单，保存方便，适合长期收藏；而普洱生茶则需要较长时间的陈化过程，收藏成本较高。因此，如果希望从收藏的角度考虑，白茶可能更值得收藏。当然，这也需要根据个人口味和喜好来进行选择，两者都是传统名茶，具有自己独特的魅力和功效。