普洱茶两种做法大全-视频图片，详细介绍普洱茶的做法_普洱茶

普洱茶是重要的茶叶之一，因其独特的工艺和口感而备受欢迎。其茶汤色泽红浓，带有略微的苦涩味道，但又不失清香。普洱茶还有一项强大的功能，即具有很好的降脂减肥的作用。普洱茶的功效和味道吸引了越来越多的人开始尝试学习如何制作普洱茶。以下是普洱茶的两种经典做法，视频教程与图片展示供大家参考。

普洱茶两种做法大全

1.普洱砖茶做法

砖茶是一种非常特殊的普洱茶类别，需要经过严格的“杀青、揉捻、发酵、压制”四个过程。这些步骤让茶叶成为紧压的茶砖，方便储存和携带。以下是具体的步骤:

步骤一：准备茶叶

将绿茶基础制备成砖茶所需的底料，并将其放置在阳光下晾干，使其在湿度适宜的情况下获得更佳的天然氧化效果。

步骤二：杀青

杀青过程是指将茶叶在高温下瞬间抛锅，以快速停止茶叶发酵的过程。这样可以保留茶叶的色泽和香味。需先将热水倒入茶具中，然后将茶叶加入，一边搅拌茶叶，让其均匀地受热，杀青的时间为2-3分钟。

步骤三：揉捻

在杀青之后，将茶叶捏成小坨，用手捏揉，让其挤出汁水，这个过程也是茶叶发酵的重要步骤，一般揉捻的时间约为30分钟。

步骤四：发酵

将揉捻整形后的茶叶堆起来，放置在一个较为湿润的环境中,需要经常翻动茶叶，以保证茶叶能够均匀地发酵。揉捻之后的发酵时间为1-2个月，期间需勤翻茶叶，以达到更佳的发酵程度。

步骤五：压制

在发酵完成之后，将茶叶放入一个茶砖模具中，在压力下用手压缩成小块或砖形。压制时间越长，成品的口感越好，大约需要1-2个月的时间。砖茶做法需要耐心，但准备出来的茶一定让人惊喜。

普洱茶两种做法大全-视频图片，详细介绍普洱茶的做法

2.普洱散茶做法

与砖茶相比，散茶是更加普通的茶叶做法，同时也更便于入手。以下是制作普洱散茶的步骤:

步骤一：准备茶叶

选择好品质的毛茶，将其爆香以后，叶子自然展开。这样可以为后面的揉捻、烘焙和贮存等工序创造更好的条件。

步骤二：揉捻

将展开的普洱茶叶小心地捏成小巨，然后将其放入理的茶袋中，轻轻用掌心来回揉捏，让全部茶叶受到均匀揉捏。揉捻过程通常3-5分钟。

步骤三：烘焙

将揉捻好的茶叶平铺在烤盘上，放入烤箱，温度暖50-60度，烤制时间5分钟左右。这是为了让茶叶更好的保持口感和香味。

步骤四：贮存

将烤制好的普洱散茶装入密封容器中，可以放在干燥通风的地方低温贮存，保持良好的品质。

普洱茶两种做法视频

https://www.youtube.com/watch?v=gcpBeesJs1c

普洱茶两种做法图片

https://img-blog.csdn.net/20160726185709887

普洱茶的做法

普洱茶作为精品茶叶，其制法讲究且复杂。无论是选择砖茶还是散茶，都需要坚持每个环节的工艺。砖茶制作需要时间长，且每个步骤相对独立，其制作过程需要非常耐心。而散茶制作相对简单，但需要灵活处理各个环节。不管哪种制法，茶叶加工的好坏直接影响到普洱茶的口感和质量。

总体而言，制作普洱茶需要细心和耐心。需要经过许多步骤和时间，确保产出的普洱茶口感细腻、味道浓郁且具有降脂减肥的功效。如果你想要享受独特的普洱茶体验，现在就开始制作吧！

精彩评论

BBKinG 2023-06-18

平时冲泡普洱茶时，一定要掌握它正确的冲泡时间，再把普洱茶放入茶具以后冲入开水，十秒以后要直接倒掉，这称之为洗茶，也能起到温润茶叶的作用，而第二道茶才会饮用。普洱茶是现实生活中比较常见的一种茶叶，普洱茶其中富含大量的矿物质，经常饮用对身体有一定的好处，而普洱茶饼是将普洱茶压制成饼的形状，这样比较方便冲泡，也比较方便吸收营养。

夜跑遇你 2023-06-18

普洱茶按照制作工艺可以分为生茶和熟茶两种: 按照制作的形状分为饼茶、沱茶、砖茶、龙珠等等。其中饼茶是最常见的、最传统的形状。普洱茶的醒茶主要分为两种: 之一种是“干醒”，指的是冲泡前的醒茶。在茶仓等封闭环境下长期存储的普洱茶，品饮前需要在相对透气的环境中放置1-3个月。比如，把茶饼撬开后。

邢铮 2023-06-18

普洱茶的冲泡方法 ⒈撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶； ⒉投茶:将撬下的茶叶投入内杯中。

大漠弯刀 2023-06-18

。推荐两种普洱茶的喝法菊花普洱茶做法：1，原料：熟普洱茶3克，干菊花5克。2，步骤：①。

叶佳桐 2023-06-18

普洱茶属于发酵茶的一种，按照其加工工艺和品质特征的不同，普洱茶又被分为生普洱茶和熟普洱茶两种类型。泡茶的手法直接决定着这壶茶的口感和味道。分钟学会普洱茶！开胃治疗风寒小茶婆婆 “我去了她的家乡，用广州新会的陈皮和云南勐海的普洱，亲手做的陈皮普洱。喝起来有点清香的陈皮的味道，又有普洱的温和甘醇，对于冬天来说。

野场浪子 2023-06-18

普洱茶性寒，味苦、涩，有消食肉、清热化痰、生津止渴、醒的功效。消食，化痰，生津，可解。材料普洱荼6～9克。做法普洱荼6～9克，放茶盅内冲入开水(或加清水煎汤)饮之。中查看更多做法作者:CherryQII 普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。

光光是颗小太阳 2023-06-18

用开水泡普洱茶由此产生的老年普洱茶的第二泡现在茶已经准备就绪，可以浸泡了。将热水倒入容器中，让其浸泡(1-3秒)，然后倒入玻璃杯中。茶现在准备喝。享受时小心高温！未经过滤的茶。冲泡普洱茶更好使用紫砂壶，但是不同的茶具冲泡出来的风味不同，在没有紫砂壶的情况，不妨试试其他泡法，感受不一样的滋味。不过，不管用哪种方法，尽量在短时间内将茶水喝完。