易武曼庄茶区是位于云南省普洱市的一个知名水源地和茶区。该茶区的特点主要体现在以下几个方面：

1. 优质的生态环境：易武曼庄茶区位于滇南山区，拥有丰富的雨水资源和独特的地理条件。气候温和湿润，年均降雨量较高，适宜茶叶生长。同时，茶区周围的山脉环抱，空气清新，土壤肥沃，这样的自然环境为茶叶的生长提供了良好的条件。

2. 百年的茶树历史：易武曼庄茶区的茶树历史悠久，据说茶树的种植已有几百年的历史。茶树的株龄较老，积累了丰富的养分，使茶叶具有独特的口感和香气。此外，茶树普遍较高，枝叶茂盛，枝条粗壮，为制作优质普洱茶提供了有利条件。

3. 突出的品质特点：易武曼庄茶区的茶叶以其浓郁的香气和独特的口感而受到广泛关注。茶叶汤色金黄明亮，清澈透亮，清香高雅，回甘持久。茶叶入口柔和醇厚，滋味鲜爽，带有一定的苦涩，但不 *** ，余味悠长。这些品质特点使易武曼庄茶备受茶叶爱好者的喜爱。

易武曼庄茶厂是易武曼庄茶区最著名的茶叶加工厂之一。其出品的茶叶种类繁多，其中最为知名的是02年的茶王饼。茶王饼是易武曼庄茶厂的招牌产品之一，以其卓越的品质而闻名茶界。

02年茶王饼的特点主要包括：

1. 优质的原料：茶王饼选用优质的易武曼庄茶叶作为原料，这些茶叶经过严格筛选，保证了茶叶的品质和口感。

2. 独特的工艺：茶王饼采用传统的手工制作工艺，经过多道工序的精心处理，包括杀青、揉捻、发酵等，使茶叶得以充分发酵和陈化。这种工艺使茶叶的口感更加醇厚，香气更加浓郁。

3. 醇厚的口感：02年茶王饼的口感醇厚丰盈，滋味鲜爽，苦涩适中。茶汤颜色金黄明亮，清澈透亮，回甘持久。

4. 耐泡性强：茶王饼的茶叶质地较好，经过陈化后茶叶已经相对较干燥，因此茶叶的耐泡性较强，一饼多泡，口感依然醇厚。

总之，易武曼庄茶区以其独特的地理环境和丰富的茶叶资源，加上易武曼庄茶厂精心的制作工艺，使得其茶叶成为茶界的宠儿。其中02年的茶王饼以其优质的品质和浓郁的香气成为茶叶爱好者追捧的珍品。