普洱茶，又称普洱砖茶，是几大名茶之一，也是唯一的一个后发酵茶。普洱茶煲汤是将普洱茶叶与其他食材一起煲制而成的一道独特美味的茶汤。下面是一些普洱茶煲汤的图片和介绍。

1. 普洱茶老母鸡汤：首先将老母鸡用开水焯水，去除腥味。然后将焯过水的鸡块放入砂锅中，加入适量的水和一小段姜，煮沸后加入适量的普洱茶叶。将火调至小火，慢慢炖煮2-3小时，直到鸡肉熟烂。最后加入适量的盐和味精即可。这款普洱茶老母鸡汤色香味俱佳，养颜美容，是一道非常适合女性饮用的美食。

2. 普洱茶牛肉汤：选取新鲜牛肉切成块状，用开水焯水去除血水。然后将焯过水的牛肉块放入砂锅中，加入适量的水和一些生姜丝，煮沸后加入适量的普洱茶叶。同样地，将火调至小火，炖煮2-3小时，直到牛肉变得软烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这款普洱茶牛肉汤色泽鲜亮，肉质鲜嫩，茶香与牛肉的香气相互融合，非常美味。

3. 普洱茶鱼片汤：选取鲜活的鱼片，用开水焯水去除杂质。然后将焯过水的鱼片放入砂锅中，加入适量的水和一些葱姜蒜等调味料，煮沸后加入适量的普洱茶叶。同样地，将火调至小火，煮煮10-15分钟。最后加入适量的盐和味精即可。这款普洱茶鱼片汤清爽可口，鱼肉嫩滑，茶香四溢，是一道非常适合夏季消暑的美味汤品。

这些普洱茶煲汤不仅可以享受美味，还能享受普洱茶的独特香气和保健功效。普洱茶被认为具有降脂减肥、解护肝、降血压、消食润肠等多种保健作用，特别适合饭后饮用。这些汤品不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是家庭常备的美味佳肴。无论是在日常生活中还是节日宴席上，普洱茶煲汤都是非常受欢迎的一道菜品。

精彩评论

冠静 2023-08-11

导语生煮普洱有着很好的增进食欲、促进消化的倒入功效普洱茶能不能用来煲汤，因为生煮普洱能够补脾胃的阳气，散除脾胃的虚寒。

巴洛克有一只兔 2023-08-11

假期学习茶艺，没想到馋性不改，居然想到以茶入菜。普洱茶煮茶方法: 1，用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2绿箭口香糖)，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。 2。

龚士杰 2023-08-11

每年端午在普洱人的餐桌上，一锅药根煲的靓汤是必不可少的搭配。因此也造就了普洱人可以单从药根汤的香气及味道判断药根品种的本领，但它们还没下锅前的模样及效用。

LuoPatrick 2023-08-11

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消的作用，普洱茶其中有的含有脂肪分解酵素的排骨脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，同时普洱茶还有很多的其他保健作用。- 普洱茶 取足够的做法数量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 -盐 适量 步骤: 将猪小排切成小块，放入盆中用清水洗净。 锅中加入水，放入猪小排焯水。