普洱紧压白茶是通过压制加工而成,有着独特的风味和香气。它是一种可以长时间保存的茶叶,而且有着独特的特点,因此备受喜爱。下面就来介绍一下普洱紧压白茶的冲泡方式和注意事项。
1. 先用热水清洗茶具,倒掉用来清洗茶具的水。将茶叶洗净,用盖碗盖住普洱紧压白茶,浸泡1-2分钟,然后把这次的水倒掉,意在清洗茶片,去除表面的杂质,打开茶叶希望能尽量让茶叶均匀的放在盖碗茶盘内,即便上下茶叶数量不对等,也能避免出现严重的堆积。
2. 开始冲泡。将开水倒到茶盅里,浸泡15-30秒(根据自己的口感来调整浸泡时间),然后把茶汤倒出来,这次的汤水基本只是用来激活茶叶,引出茶叶的味道。
3. 第二泡。将开水倒入茶盅中,浸泡1分钟左右,第二泡的茶汤滋味相对会好一些,同时茶香更加浓郁。
4. 后续冲泡。第三泡及以后的泡茶时间可以再次延长,根据口感来调整时间。普洱有“三茶七水”之说,即一茶三水,后七水要细品。因此,后续几次冲泡的水量可以略微增加,间隔时间较长,这将避免引起苦涩的滋味。同时,茶汤会变清亮,若果想要有更好的冲泡效果,可以增加水温和水量,以利于茶汤的析出,茶味更加清淡、口感柔和。
注意事项:
1. 清洗茶具。在每次冲泡之前都要清洗一遍,以保证茶汤的新鲜度,同时也能减少细菌滋生的可能性。
2. 关注水温。普洱紧压白茶的茶汤温度一般要求在90℃左右浸泡。如果水温太高,茶汤会影响茶叶的品质和口感。
3. 冲泡时间。泡茶的时间也不能过久,建议控制在15-30秒。
4. 茶的质量。普洱紧压白茶的品质也非常重要,品质好的茶叶更容易冲泡出美味的茶汤。
精彩评论
IC实验室馆长
2023-06-18
接着,将普洱白茶放入品茶器具中,用适量的开水冲泡普洱白茶,注意水应该在90度右,等待普洱白茶打开花就可以了。 如果我们想要更好地品尝普洱白茶的味道。白茶在所有茶类中,不揉不炒,工艺最为简单。历史上存储白茶都是散茶状态,直到2006年开始,福鼎的一些白茶品牌开始借鉴普洱茶紧压的方式,对白茶进行蒸压。
skiptomylou
2023-06-18
所谓紧压白茶,顾名思义,就是将散白茶经过特定的压紧工艺,制成茶饼、茶砖、茶球等独具外形的各种白茶,说白了,就是一种模仿普洱茶的压制工艺制成的再加工白茶。
狄加
2023-06-18
紧压白茶怎么冲泡 紧压白茶冲泡方法的正确步骤 白茶饼在冲泡的过程中,可以使用较高的温度,以90℃—95℃为宜。由于制作过程中萎凋时间偏长、揉捻程度较低。紧压白茶依据加工形状又可分为饼茶、沱茶、砖茶、珠茶。 其实一开始白茶的紧压,主要是寿眉,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。
半月谈
2023-06-18
首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 郑郑茶叙小茶铺 关注 02普洱茶饼白茶饼,新手撬茶冲泡小技巧 经常有茶友说紧压饼茶太难泡了!·。除去常规的泡茶器与品茶器,紧压茶的冲泡还需要一把茶刀。我们以白茶饼为例进行讲解: 之一步,找到层与层之间的陈年衔接点。 第二步,将茶刀顺势插入茶饼。 第三步。
陶喜乐
2023-06-18
在普洱白茶冲入开水以后,需要盖上茶杯盖,闷泡一分钟左右,直接取出茶汤,然后二次续水继续泡制,取出的茶汤可以放到小茶杯中,拿在手中先闻茶香。