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糯香普洱茶碎银子的制作方法及口感
戴义
时间:2023-05-01 20:38:21

糯香普洱茶碎银子是一种以普洱茶为原料制作而成的茶叶产品,口感醇厚,香气独特。制作糯香普洱茶碎银子需要经过以下几个步骤:

糯香普洱茶碎银子的制作方法及口感

1. 选料:选择优质的普洱茶叶作为原料,要求茶叶完整,色泽艳丽,没有破碎、杂质等。

2. 捣块:将普洱茶叶放入木盒中,用木槌轻轻捣击,使茶叶散开,但不要捣碎。

3. 揉捻:将捣块的茶叶放入茶蓬中,用手按揉,不断翻动,使茶叶均匀揉捻,增加茶叶中的茶汁含量。

4. 压银子:将揉捻好的茶叶放入茶缸中,用木槌轻轻压实,然后用折边纸包裹好,放入石柱中进行压制。

5. 发酵:将包裹好的茶叶放置在通气、湿度适宜的地方,进行发酵处理。发酵过程中,茶叶会逐渐产生深度和厚度,香气也会渐渐浓郁。

6. 熟化:经过发酵处理的茶叶,需要进行定型,提高茶叶的稳定性和口感。一般采用低温火焙、烘干等方式进行处理。

制作好的糯香普洱茶碎银子,外形饱满,色泽如银子般明亮。口感上,茶汤醇厚浓郁,有独特的糯香味道。茶叶经过发酵和熟化处理,茶汤入口柔和而滑爽,苦涩味较轻,回味悠长。

糯香普洱茶碎银子的制作方法及口感

糯香普洱茶碎银子具有很高的保健功效,能够帮助消化、降脂减肥、清热解、健胃养颜等。长期饮用糯香普洱茶碎银子,还可调节体内各种机能,增强人体免疫力,保持身体健康。

总之,糯香普洱茶碎银子是一种制作精细的茶叶产品,口感醇厚,香气独特,具有多种保健功效。适量饮用糯香普洱茶碎银子,可以在享受美味的同时,促进健康。

精彩评论

头像 管家乐 2023-08-09
要制作出优质的切割糯香普洱茶碎银子。总之,糯米香碎银子茶不仅口感独特,还有一定的筛选保健功效,适合在各种场合饮用。 婷2023-06-01 碎银子茶是用普洱熟茶制成的选用茶类,冲泡方法跟普洱熟茶差别不大。
头像 杜绍斐 2023-08-09
普洱碎银子糯米香是云南普洱地区的首先一种传统小吃,由糯米、红豆、花生、腰果等坚果和碎银子(一种银饰品)混合在一起蒸熟而成。传统制作方式为将糯米泡水浸泡一晚上。糯香味的怎么则再加一道工序,糯米叶熏香。所以说,您在市场上看到的精制06年的做的碎银子云云是真的茶经么?当然也不可一票否定。下面讲讲具体讲讲这个碎银子。
头像 丁莉 2023-08-09
糯米香碎银子是利用茶叶的反复吸附性,类似于茉莉茶窨制工艺,通过熏制糯米香叶,把糯米香气吸附在普洱“老茶头”之中的,所以在制成的茶中看不到糯米香叶的叶片,但却有一股清香的糯米气。碎银子糯米香是云南最为著名的普洱茶,属于全发酵茶,它的特殊茶性温和,常喝对胃很好。更大的特点是糯米香气四益。

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(责任编辑:戴义)

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