普洱茶是一种古老的中国名茶,自古以来就享有很高的声誉。它有着别致的口感和深邃的香气,常见于东、福建等地,而逐渐传播到全国各地。不同于其他茶叶,普洱茶更多地需要经过一些特殊的加工过程,其中之一便是开。那么,什么是普洱茶开?下面就让我们一起来了解一下。
普洱茶开是为了去除陈年普洱茶的尘垢、污垢和油脂等物质,保持砖茶、饼茶等形态的同时,能尽快的释放茶叶内部的香味和呈现特有的深红浓的色。正宗的普洱茶在开后,可以散发出极为浓的木香和陈香。
以下是普洱茶开照片真实高清,让您更加直观的理解普洱茶开的步骤和整个过程。
1.普洱茶的样子
普洱茶叶干燥后,呈木质色,平整光,密度高,老茶叶还带着一些粉孢和细木屑。圆饼茶、方砖茶等形态的普洱茶在原始状态下,往往比较紧实,需要经过破碎后开。
2.破碎普洱茶
在开之前,需要将普洱茶破碎成小块或者小碎片,这样可以更好的散开茶叶,让茶香充分释放。
3.水口的尺寸
烧开水的水口需要比较宽,这样茶叶可以更好的充分散开。
4.装入普洱茶
将适量的普洱茶块倒入沐浴球内,沐浴球是一个大球形的过滤器,将茶叶全部装入其中,这样可以避免茶叶散开,便于倒掉水。
5.倒开水
将水倒入茶壶中,让茶叶完全浸泡在其中,水的度要尽量高,让茶叶充分开释香味。
6.等待一时间
在倒入开水后,需要等待3-5分,待茶叶完全展开,释放出浓的香味,才能开始享用。
7.普洱茶的色和香味
烫好的普洱茶在沏好之后,浸泡在茶壶内,渐渐散发出深红色的色和浓的陈香,使人感到相当的适。
正宗的普洱茶开,需要注意以下几点:
1.选择宽口水壶,在水表面往下冲泡,茶叶需要全部沉入水中;
2.普洱茶要选用陈年茶,品质好的普洱茶更具气息和色泽;
3.适量放茶,品尝出的茶口感更醇厚、香氛浓;
4.开水的度宜高,达到90℃以上,这样才能完全提取普洱茶叶的味道。
以上就是普洱茶开的步骤和过程,每个步骤都非常重要,可以保证您享用到正宗的普洱茶叶。欣普洱茶开的真实高清图片,了解普洱茶开的步骤,让我们更好地品尝和感受这种优质的中国茶文化。