翁基古寨茶特点及介绍_普洱茶

1. 翁基古寨茶的历史

翁基古寨茶是一种传统的名茶，产于贵州省翁基古寨地区。这个地区是贵州最重要的茶叶产区之一，茶叶种植和制造有着悠久的历史。

2. 翁基古寨茶的特点

翁基古寨茶以其独特而深受人们喜爱。它的特点主要体现在以下几个方面：

2.1. 地理条件

翁基古寨茶生长于海拔800米至1200米之间的山区，这里地势险峻，气候湿润，适宜茶树的生长。这样的地理条件使得翁基古寨茶的茶叶质量独特。

翁基古寨茶特点及介绍

2.2. 品质优良

翁基古寨茶的茶叶形成了独特的品质。它的茶叶色泽翠绿，叶片肥厚而匀称。经过精心制作，翁基古寨茶的品质香气浓郁，滋味鲜爽且回甘。

2.3. 健康功效

翁基古寨茶富含多种天然物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，并且茶叶中含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素。这些成分为人体提供了丰富的营养和保健作用，有助于消除疲劳、延缓衰老、促进新陈代谢。

3. 翁基古寨茶的制作工艺

翁基古寨茶的制作工艺独特而复杂，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。其中最关键的是杀青和揉捻。

3.1. 杀青

采摘的嫩叶在阳光下暴晒，待其温度达到一定程度后，立即放入高温锅中炒制。这个过程既可以破坏茶叶内部酶活性，又可以制止氧化反应，保持茶叶的翠绿色泽。

3.2. 揉捻

在杀青后，茶叶需要进行揉捻，这个过程主要目的是破坏茶叶细胞结构，使茶叶内部的茶汁能够充分释放。揉捻得当可以使茶叶具有较好的形状和紧致的程度。

4. 翁基古寨茶的品种和用途

翁基古寨茶的品种繁多，其中最有名的有翁基古寨毛尖、翁基古寨碧螺春和翁基古寨兰花骨骼。

4.1. 翁基古寨毛尖

翁基古寨毛尖是一种绿茶，是翁基古寨地区最著名的品种之一。它的茶叶形状紧结，颗粒小而匀称，色泽翠绿。口感香气浓郁，滋味清爽。

4.2. 翁基古寨碧螺春

翁基古寨碧螺春是一种名族名茶，它的茶叶形状扁平卷曲，呈现出碧绿色的颜色。它的香气芬芳，滋味鲜爽，回甘持久。

4.3. 翁基古寨兰花骨骼

翁基古寨兰花骨骼是一种花茶，是翁基古寨地区特产之一。它的茶叶形状呈现出骨骼状，色泽金黄。口感醇厚，香气芬芳。

总之，翁基古寨茶以其独特的品质和工艺成为茶叶爱好者的首选。无论是品尝还是赠送，翁基古寨茶都能让人享受到茶的美味和健康功效。

精彩评论

有朝一日 2023-08-08

翁基古寨茶特点: 翁基古寨茶以其金黄的叶色和完整的叶形著称。茶叶入口鲜嫩滑爽，散发出馥郁的花香和柔和的回甘。由于其生长环境和制作工艺的独特性。千年翁基布朗老寨位于云南澜沧县景迈古茶山的翁基老寨，是目前为止保存最完整的布朗族民居村寨，古旧的杆栏瓦房，连片的古寨，传统布朗族古寺。

唐僧同志 2023-08-08

翁基村属于山区，海拔1700米左右，年平均气温14℃，年降水量1800毫米，这种气侯特别适合茶树生长，茶叶品质非常好。靠山吃山，靠水吃水。全村2400亩经济林果地。近年来，翁基古寨在保护好古村落原始风貌的昆明同时，通过茶旅融合，走出了一条以茶文化与少数民族文化相融合的特色旅游产业，古老的翁基古寨，正在焕发出新的生机。据了解，翁基古寨背靠芒景山。

温义飞 2023-08-08

翁基布朗族古村落历史久远，原始风貌浓郁，民族特色突出，布朗族生态文化保留和传承完整，古寨有佛寺、寨门、寨心、古柏树等景点景观。正是春茶的采收季节。景迈山哪个寨的古茶好 001是澜沧古茶生茶的代表，更是很多茶友心中的景迈山古树生茶标杆。很多藏客和茶友的仓库里，都收藏着一提或者一件。

Thinkraft 2023-08-08

翁基布朗族古村落历史久远，布朗族生态文化保留和传承完整，原始风貌浓郁，自然风光秀丽，民族特色突出，被誉为“千年布朗古寨”。茶叶在当地是主要经济收入，也被用来做菜。翁基村房前屋后有许多古茶树，整个寨子仿若藏匿在参天古树之中。古茶林里的茶树以百年以上的老树为主，景迈众多古树茶以兰花香更为突出。苦味淡色，味咸，回甘生津持久，且明显。