普洱茶是中国云南省产的一种发酵茶，是中国传统茶文化中的一种重要茶类。普洱茶的历史悠久，起源于朝时期，至今已有上千年的历史。普洱茶制作精细，品质优良，深得大茶友喜爱，也是各地茶馆必备的茶叶之一。

那么，你知道的普洱茶是什么茶类及英文名称吗？普洱茶属于大叶种茶树，主要分为生茶和熟茶两大类。其中，生茶又称为青茶或者毛茶，是经过标准的杀青、揉捻、晾阴、烘干等工序制成的茶叶，其特点是香气清新、味道浓；而熟茶则是经过人工堆积、发酵等工序处理后制成的茶叶，其味道更为深厚，具有特殊的陈香和陈味。

此外，普洱茶在英文中的名称为Pu'er Tea。这种茶叶已经成为中国茶叶文化的代表性品种之一，不仅在中国，还在世界围内备受关注。如今，越来越多的人开始尝试普洱茶，也可以通过学茶艺知识更好地了解普洱茶的历史与文化。