广西百色是的黄秧之乡，因其得天独厚的地理环境和气候条件，盛产各种优质茶叶品种和独特的特产。在百色，你可以品尝到各种绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶品种，以及蟹黄酿等特色美食。以下是对广西百色茶叶品种和特产的详细介绍。

百色是主要的茶叶产区之一，出产的茶叶品种繁多。首先是绿茶，百色的绿茶以其鲜香、醇和、色泽翠绿而著称。其中，以百色毛尖最为知名，它是在春季新鲜茶叶中挑选出的嫩芽，经过精细制作而成，具有清香、甘甜的口感，受到了广大茶叶爱好者的喜爱。此外，还有新会子茶、铁观音等绿茶品种。

除了绿茶，百色还生产红茶。百色红茶是由新鲜的茶叶经过揉捻、发酵等工艺制成，具有红亮的汤色和独特的香气。著名的红茶品种包括梅花红、百色红、峒口红等，它们口感饱满，有一定的甜度和果香。

此外，百色还盛产乌龙茶。乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶，具有独特的花香和果香，同时还保留了绿茶的清香和红茶的醇厚。百色的乌龙茶口感柔滑，汤色清亮，极富韵味，受到了人们的喜爱。

除了茶叶，百色还有一些独特的特产。其中最著名的是蟹黄酿。蟹黄酿是百色的传统名吃，由当地特产的大闸蟹制作而成。将蟹黄、蟹肉等原料制成馅料，填入蟹壳中，再用蒸、烤等方式制作而成。蟹黄酿香气浓郁，味道鲜美，是百色的一道特色美食。

此外，百色还有其他一些特色的农副产品。比如，百色脐橙是当地的特色水果，它个头大、果肉多汁，口感鲜美。此外，百色还盛产葛根、现代李、香菇等农副产品，具有高营养价值和药用价值。

总之，广西百色拥有丰富的茶叶品种和独特的特产。无论是绿茶、红茶、乌龙茶，还是蟹黄酿、脐橙等特色美食，都是百色独具特色的地方特产，吸引着许多游客前来品尝和购买。这些特产不仅代表了百色的传统文化和地方特色，也是当地经济发展的重要支柱。

精彩评论

阮小玲 2023-08-07

百色凌云白茶，产于广西百色田阳县凌云山，属灌木型中叶类中生种。适制炒青绿茶，主要分布在浙江、安徽、江苏、江西、湖南、河南等省，尤以浙江省为多。别名白牡丹、贡眉、寿眉。

蔡骏 2023-08-07

百色是广西壮族自治区辖地级市，滇、黔、桂交界的交通枢纽和物资集散地，是大西南出海通道进入广西腹地的咽喉城市，这里人文底蕴深厚，历史文化、山水生态和红色旅游资源丰富。凌云白毫茶:凌云白毫茶产自岑王老山以及青龙山的而得名茶叶，属于是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶，可以加工出许多不一样的绿茶、红茶、白茶等等。

风墟 2023-08-07

推荐理由:凌云白毫茶，广西壮族自治区百色市凌云县特产，地理标志产品，属于绿茶种类。为历史名茶，白毫茶在凌云栽培已有三百多年的外形历史，是创于清乾隆以前。

獨傢记忆 2023-08-07

2013-2019年间，百色茶叶产品在“中茶杯”评比 *** 68个获奖(红茶类52个、特等奖18个)，在“国饮杯”评比 *** 87个获奖(红茶类53个、特等奖27个)。桂红工夫茶的发源地广西百色享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”的一带美誉。广西气候温暖，南部地区炎热，属于热带气候，其气候和地理条件适合种植茶叶。桂红工夫茶条索肥硕。

Martin 2023-08-07

广西八桂凌云茶叶有限公司代表百色，代表广西参加斗茶大赛活动，通过初赛和决赛，今天公布获奖结果，我们广西百色精选凌云白亳茶制作的全国产品金毫喜获世界特别金奖，世界排名总分第四。