普洱茶的青等级是指普洱茶的发酵程度和时间的区分，一般分为4级和7级。那么，4级和7级之间哪一个更好呢？

1. 发酵程度：

4级普洱茶和7级普洱茶之间最主要的区别就是发酵程度的不同。4级普洱茶的发酵程度相对较低，茶叶中的儿茶素和儿茶酸含量较高，味道较为浓郁丰富；而7级普洱茶的发酵程度较高，茶叶中的儿茶素、儿茶酸含量相对较低，味道相对较淡。

2. 口感：

由于4级普洱茶的发酵程度较低，茶叶中的成分较为浓郁，所以口感比较浓厚且回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人；而7级普洱茶则相对于4级来说，口感更为淡雅，柔和顺滑，适合喜欢淡爽口感的人。

3. 储存时间：

普洱茶的储存时间对其口感和品质也有一定影响。由于4级普洱茶的发酵程度较低，茶叶中的成分较为稳定，因此在适当的储存下，口感和品质的持久性较好。而7级普洱茶的发酵程度较高，茶叶中的成分较为活跃，容易受到外界环境的影响，所以储存时间相对较短，需要及时饮用。

总结来说，4级普洱茶和7级普洱茶各有自己的特点和适用人群。如果喜欢浓郁口感的，可以选择4级普洱茶；如果喜欢淡雅口感的，可以选择7级普洱茶。此外，根据茶叶的储存时间和储存条件，也可以选择适合自己口感和品质的普洱茶。

青等级的划分主要是针对普洱茶的发酵程度的不同，而且7级、8级等区别不大，因此多数情况下只需要将茶青级别限定为4级和7级就可以满足我们的需求。对于4级和7级的选择，主要根据个人口味和喜好，所以选择哪一个更好并没有一个绝对的答案。

希望这篇文章能够对您有所帮助！