普洱茶，次于普洱茶发酵经过，陈化变化的独特风味引人入胜。普洱茶搭配五花肉，更能展现出香气四溢的魅力。这道菜肴的制作方法简单，口感美妙，是茶餐搭配的选择。下面，我们来了解一下普洱茶香五花肉的制作与饮用方法。

首先，准备食材：五花肉500克，老3片，大葱1根，适量的盐和生抽。然后，将五花肉切成约2厘米宽的块状，放入锅中焯水，撇净浮沫。接着，将焯水后的五花肉放入高压锅中，加足够的水，加入老和大葱。上锅，开启烹饪模式，煮20分。关火后，等待压力释放，取出五花肉并沥水。

接下来，将五花肉切片，厚度根据个人口味调整。然后，锅中加入适量的油，放入五花肉片煎至表面金黄酥脆。放入蒸盘中，撒上适量的盐和生抽，再撒一些切碎的大葱和蒜末。最后，将普洱茶加入蒸盘中，约200毫升，尽量使茶液浸没五花肉。放入锅中蒸煮20分至软烂。

制作完成后，将茶香五花肉摆盘装饰，可搭配米饭或面食一同享用。香气扑鼻的五花肉配上普洱茶的独特味道，回味无穷。此外，茶香五花肉还具有助消化、解油腻的作用，适合在寒冷的冬食用。

除了制作茶香五花肉外，普洱茶还可以作为茶搭配肉类食材，增添饮食的乐趣。煲炖时，加入适量的普洱茶使肉类更加嫩可口。而且，普洱茶中的茶多酚还具有抗氧化和降脂的功效，有助于保持身体健。

总之，普洱茶香五花肉是一道美味可口的茶餐搭配菜肴。简单易学的制作方法使人们能够在家中也能享受到餐厅级别的美食。香气四溢的五花肉配上独特的普洱茶味道，定能让你的味蕾沉浸在美食的享受中。不妨亲自动手尝试一下，感受这道特别的搭配之美吧！

精彩评论

一 2023-08-06

:将焯熟的五花肉块倒入砂锅中，布朗山普洱茶放入片、葱、八角、皮。步骤2 加入红烧酱油快速翻炒上色 步骤3 锅中加入750ml普洱茶，调入生抽、冰糖、蚝油。

增涛 2023-08-06

食材:五花肉:700克；普洱茶:1000毫升 老抽:30毫升；冰糖:100-150克，葱片:适量，山楂片:5片；花雕:适量 做法: 准备适量的葱片，炖肉里放入几片山楂。普洱茶香五花肉的做法，4个步骤:普洱茶泡水。五花肉切块，凉水下锅，水中少料和胡椒粉水开后继续煮十分，然后肉捞出。锅洗净 放葱然后放入肉。

黄继新 2023-08-06

一提到红烧肉，大家都会觉得又甜又油腻，吃多了还长肉。今天教大家做一道好吃不腻、又不容易长胖的红烧肉做法:普洱茶红烧肉。普洱茶适量，开水冲泡后去掉茶叶，茶水晾到热备用 步骤3 坐热油锅后转小火，先放入五花肉煸炒，不要放油。只要是小火，肉不会糊，等肉变色，会有油煸炒出来，接着放入葱片，转中火爆香。

初之菡 2023-08-06

我这道普洱小红肉茶肴，主要是了改变传统洱小红肉的清酱挂色，改为普洱熟茶挂色。也就是在五花肉煸微微黄时，把放清酱改为放普洱熟茶挂色。茶香红烧肉，普洱茶与五花肉的完美搭配 今天是中秋节了，我给大家带来一道美味的过节菜——茶香红烧肉。这道菜是用普洱茶烧制的，清香，无油腻。

庭 2023-08-06

普洱五花肉的做法 步骤1 清洗带皮五花肉，凉水入锅待水开，捞出焯烫好的肉，倒掉血沫水 步骤2 用小镊子拔取猪皮上残留的猪毛茬，自己在家做，费些功夫但是吃的很放心 步骤3 改刀切成五个方块。第2步. 五花肉清洗后切块。一提到红烧肉，过往普洱茶大家都会觉得又甜又油腻，吃多了还长肉。

2023-08-06

普洱茶香烧五花的做法 清洗带皮五花肉，凉水入锅待水开，捞出焯烫好的肉，倒掉血沫水。 .改刀切成6-8厘米大小的方块，目的是这样的大小方便一次都能入油锅。 将油烧热，倒入肉块。1 五花肉去毛洗净，切成厚块；茶用2杯开水冲泡，泡出茶，茶包弃之。 2 烧热1匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的不同余油。

荣发 2023-08-06

豆果美食普洱茶香五花肉栏目为您推荐普洱茶香五花肉做法大全，普洱茶香五花肉怎么做好吃技巧分享，普洱茶香五花肉最正宗的做法和普洱茶香五花肉家常做法推荐。2。