普洱茶是一种以云南大叶种茶树的新嫩叶制作而成的发酵茶。经过长时间的储藏，普洱茶具有独特的陈香味和药用价值。研究表明，普洱茶不仅具有清热解、降脂减肥的功效，还能降低血压、改善消化、抗衰老等。

煮普洱茶的方法可以根据个人口味和喜好进行调整，但是一般的煮茶步骤如下：

1. 准备工作：将茶叶用清水泡洗，去除灰尘和杂质，并将茶叶放在茶盘或茶托上；烧开水，待水温降至80-90℃左右。

2. 温润茶器：将茶具用热水冲洗，预热茶杯，保持茶具的温度。

3. 盖巾熏香：在待泡茶的茶杯上放上一块茶巾，浇上热水，盖上茶盖，等待几秒钟，这样可以让茶叶逐渐展开。

4. 建“围堰”：将泡茶的杯子放在一个大碗或盘子位置，用盖住茶杯，形成一个小空间，这样有利于茶香的集聚。

5. 泡茶：将80-90℃的热水冲入茶杯，待茶叶发开后即可饮用。之一杯一般为茶洒，即用开水润洗茶叶的茶汤将冲开的灰尘和杂质冲走，此茶亦可供欣赏，茶洒要全部倒掉。

6. 复泡：待之一杯喝完后，即可将热水再次冲入茶杯，泡制第二杯。如此反复，茶叶的茶性会逐渐散发出来，口感也会更加醇厚。

普洱茶的功效技巧主要有以下几点：

1. 控制水温和时间：普洱茶属于发酵茶，茶叶质地较为紧实，需要使用稍低一些的水温和较长的时间来提取茶叶的有效成分。

2. 保持清洁：由于普洱茶经过长时间陈放，茶叶的表面可能会附着灰尘和杂质，所以在泡茶之前要先将茶叶用清水冲洗干净。

3. 适量饮用：普洱茶虽然具有多种功效，但是过量饮用可能会引起胃肠不适，因此应该适量饮用，每天不超过3-5杯为宜。

4. 储藏方法：普洱茶的口感和品质会随着时间的推移而变化，因此要注意储藏方法，尽量避免受潮、霉变等情况。更好将普洱茶保存在干燥、通风的地方。

总的来说，煮普洱茶的方法简单易行，而且普洱茶具有多种功效，适量饮用对身体健康有益。但是，每个人体质不同，饮茶前更好咨询专业人士的建议，以便选择合适的茶叶和饮用方法。