普洱茶生饼霉了可以继续饮用，一般情况下是无害的。但是，如果霉菌超过了一定程度或变质，则可能对人体造成不良影响。

首先，普洱茶生饼霉变并不一定意味着其中的霉菌就是有的。一般情况下，霉菌主要由真菌组成，其中包括一些常见的霉菌，如曲霉、黄曲霉和青霉等。这些霉菌在茶叶中存在于自然条件下，并不一定具有性。

然而，如果普洱茶生饼霉变较严重，霉菌可能会生产一些有代谢产物，如黄曲霉素等。黄曲霉素是一种有物质，摄入过多可能对人体健康造成危害，包括肝脏损害和免疫抑制等。

为了确保茶叶的安全性，一般建议对霉变的普洱茶生饼进行以下的判断和处理：

1. 观察茶叶的霉变程度：轻微的霉变可以通过剥去霉斑的部分或者冲泡时滤掉霉菌来解决。如果霉变很严重，并且茶叶质量明显下降，更好不要食用。

2. 闻茶叶的气味：有时霉变的茶叶会产生一种发霉、陈腐或浑浊的气味，如果发现有这样的气味，更好不要饮用。

3. 品尝茶叶的口感：霉变的茶叶口感会受到影响，可能会出现异味、发酸或苦涩等不正常的味道。

总的来说，要注意普洱茶生饼的保存条件，避免受潮，防止霉变的发生。若茶叶发现有霉变的迹象，应谨慎对待，根据具体情况进行判断是否适合饮用。保持良好的茶叶存放和饮用习惯对我们的健康至关重要。

序号：1.

精彩评论

风口起飞 2023-08-04

普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因: 发霉了的面积茶叶严重影响了茶叶的细菌品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。普洱生茶是一种后发酵茶。

张亮-Leo♂ 2023-08-04

发霉的普洱茶饼不建议饮用。霉菌会产生有害的素，并会影响茶叶口感和香气。如果你仍然想喝发霉的茶饼，强烈建议先将发霉部分去除，同时用开水残留浸泡茶饼时需放心烧开。普洱茶发霉能不能喝主要分为两种情况，一种是普洱茶避免因受潮装出小面积霉点，第二种则是普洱茶大面积发霉，紧压后的不适茶叶变得非常柔软，此时茶叶已经失去了饮用价值。

汤振 2023-08-04

不可以喝。 普洱茶有霉味了说明发霉了，而发霉的还能食物除了一些有益的霉菌外，大部分都是有害的，通常普洱茶发霉是由于黄曲霉菌导致的，这是一种性很强的霉菌。

我是很花心但我只爱你一人 2023-08-04

普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因: 发霉了的茶叶严重影响了茶叶的因为品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。 普洱茶在环境相对湿度75%以上的。

Mr1900 2023-08-04

生普洱茶受潮发霉通常是不能喝的。 生普洱茶中含有丰富的维生素，每100克生普洱茶中含维生素100毫克-200毫克。适当喝可以补充身体所需要的完好营养，还可以促进胃肠道蠕动。普洱生茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件，普洱茶生茶，表面部分发霉，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒。