普洱茶是特有的一种发酵茶，以其特殊的香气和口感而著称。普洱茶的苦味与香气常常被人所关注。下面我将推荐几款苦味和香气兼具的普洱茶供你选择。

1. 普洱茶的苦味来源于茶叶内的单宁酸，苦味越浓表示茶叶发酵程度越高。品茗苦砂壶是一款以苦味为主打的普洱茶，其茶叶经过长时间的陈年发酵，苦味浓郁，带有淡淡的甜味，入口顺滑，回味悠长。此款茶叶适合爱喝苦味的茶友品尝。

2. 普洱茶的香气主要来自于茶叶中的挥发性成分和储存过程中的微生物酵素作用。钟茶是一款香气浓郁的普洱茶，其茶叶选用老树茶叶，通过特殊的制作工艺使得茶叶经过短时间的发酵，保留了茶叶本身的新鲜香气。此款茶叶入口柔和，回味悠长，香气扑鼻，适合喜欢香气的茶友品尝。

3. 宁纳庄是一款苦味与香气兼具的普洱茶，其特点是茶叶年份长久、质量优良。宁纳庄的茶叶经过长时间的陈旧，苦味与甘甜完美结合，入口后留有淡淡的香气，回味悠长。此款茶叶适合有品茗经验的茶友品尝。

总之，普洱茶的苦味和香气是因茶叶发酵程度和储存过程中的影响而产生的。爱喝苦味的朋友可以选择发酵程度较高、年份较长的普洱茶；喜欢香气的朋友可以选择新鲜、年份较短的普洱茶。当然，这些只是一些建议，最终选择还是要根据个人喜好和品茗经验来定。希望这些推荐对你选购普洱茶有所帮助。