白茶和普洱是两种非常特殊的茶叶，它们在保存上有不同的特点和要求。白茶是一种轻发酵茶，而普洱则是一种深发酵茶。因此，它们的保存方法和适宜时间也不同。

首先来说白茶。白茶因为制作过程中的较低温度和简单加工，所以保留了茶叶的天然成分和香气。白茶通常会经过日晒和自然干燥的过程，这使得它的水分含量相对较低，不容易变质。因此，白茶是一种能够长时间保存的茶叶。在适宜的保存条件下，白茶可以存放数年乃至更久。

白茶更好保存在干燥通风的地方，远离阳光直射和异味。而且，白茶也不适合进行长时间的陈放。虽然一些老白茶因为时间的推移而有了更浓郁的香味和口感，但长时间贮存可能导致茶叶的陈年味过重，影响其原始风味的体验。因此，对于新鲜的白茶，我们建议尽早品饮，以获得其独特的淡雅风味。

接下来是普洱茶。普洱是一种通过微生物发酵过程形成的茶叶。这种茶叶的特点是其随着时间的推移而变得更好。初级普洱的涩味较重，而经过长时间的陈放，普洱会逐渐变得更醇和和顺滑。因此，可以说，普洱茶确实是越放越好。

普洱茶的保存也有一些特殊的要求。普洱更好存放在干燥，通风，并且不会受到异味和阳光的地方。而且，普洱茶通常会以饼、砖或沱茶的形式出售，这些形状能够帮助茶叶逐渐发酵和陈放。因此，对于初级普洱，我们建议至少放置3-5年，以使其更好地陈化。

然而，需要注意的是，并非所有的普洱都适合长时间放置。有些特定的普洱茶，如一些优质古树普洱，由于其本身的特殊品质，可以在较短时间内享用，并不需要长时间的陈放。因此，在选择普洱茶时，应该根据茶叶本身的品质和口感决定是否适合陈放。

总结起来，白茶和普洱是两种不同的茶叶，在保存方法和适宜时间上也有所不同。白茶是一种能够长时间保存的茶叶，而普洱则是一种随着时间陈放而变得更好的茶叶。不过，无论是白茶还是普洱，都需要注意适宜的保存条件，以确保茶叶的品质和口感。