小青柑是一种独特的柑橘品种,因果实外形小巧,味道酸甜,而受到大消费者的喜爱。小青柑的果实有着艳的橙黄色,而果皮却是绿色的,这让不少人产生了一个疑惑:小青柑的皮能泡吗?
在多人的印象中,柑橘皮本身都具有一定的药用价值,而且常常被用来泡水喝。柑皮具有除湿、理气、消食、开胃等功效,因此被一些人用来治疗胃痛、消化不良等症状。于是,不少人自然而然地认为,小青柑的果皮应该也能泡水喝。
但事实上,小青柑的皮并不适宜直接泡水。小青柑皮的外表饱满,呈现一种亮的绿色,但内部的果皮富含一定的苦涩成分,因此直接泡水会导致水变得苦涩,口感不佳。另外,小青柑的皮也没能像陈皮那样进行加工脱水,相较于陈皮来说,小青柑的果皮湿润度较高,不适合直接泡水。
不过,虽然小青柑的果皮不能直接泡水饮用,但可以进行一些加工处理后再使用。譬如,将小青柑的皮晒干后,再将其研磨成粉末,可以用来制作小青柑茶。小青柑茶具有消食、开胃的功效,稍微一喝就能感受到小青柑独特的酸甜味道,其适合在天解暑。
总而言之,小青柑的皮不能直接泡水,但可以进行适当的加工处理后使用。将其晒干,磨成粉末,可以制作成小青柑茶来享用。这样不仅能体验到小青柑独特的味道,还能享受到小青柑所带来的健益处。
精彩评论
粤明
2023-07-30
碎皮冲泡 和柑普茶的整个泡法差不多,适合一至两人;将柑果壳掰开,与普洱茶混合,然后冲泡。 多冲泡法 小青柑上有,下有空,为了出更快,滋味渗出的茶水更多。小青柑普洱茶外壳可以泡水,一般将整粒小青柑连同皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的方法物质慢慢溶出,色呈深金黄色时即可。小青柑不需要去皮泡。
畅
2023-07-30
拆开包装,取出完整的开水小青柑,普洱茶倒出适量,再将柑皮掰成若干小碎块,与普洱茶混合,放入碗中。在水开后之一转水洗茶并润茶,第二转开始每次浸泡5秒后出茶,即可品饮。
罗文益
2023-07-30
可以一起泡。小青柑质硬味香,香气为浓的一颗香,细嗅能够提振精神,柑皮为青褐色,品质较好的就可以小青柑普洱茶表皮上还会有“白霜”,品饮时有生津,滋味甜。