大乌叶茶是一种优质的中国茶叶,产于安徽省的黄山市。它是由大乌叶树的嫩叶制成的,也被称为黄山毛峰茶。大乌叶茶以其独特的品质和口感受到了泛的赞誉,并且被列为中国十大名茶之一。
大乌叶茶的外形呈扁平长形,色泽翠绿,叶片散发出清香。在冲泡过程中,叶子逐渐展开,茶散发出清新的花香和果香,让人感到非常愉悦。品饮时,大乌叶茶的口感爽,带有淡淡的甜味,滋味悠长。它有较高的茶多酚含量,富含丰富的维生素和微量元素,对于促进新陈代谢,消除疲劳,提高免疫力等都有很好的效果。
大乌叶茶的价位相对较高,因为它的生长环境要求相当严苛。大乌叶茶的树龄一般超过30年,树高在一米以上。制作过程需要讲究细致,采收后需经过焙火、揉捻、炒青等多道工序。由于种植和制作过程的繁琐,大乌叶茶的产量并不多,因此价格较高。
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