广东普洱茶和云南普洱茶虽然都属于普洱茶类别，但是在产地、制作工艺、口感等方面存在一些不同之处。

一、产地特点

1. 广东普洱茶：

广东普洱茶是在普洱茶的传统产区云南基础上进行的产地拓展，以广东省峰峰山区为主要生产地。由于广东地处南方，气候温暖湿润，相对于云南来说更适合普洱茶的生长。广东普洱茶山峦起伏，沟壑纵横，地形复杂，这种复杂的地形有利于茶树的生长。同时，广东普洱茶的土壤肥沃，有利于普洱茶的生根和产量的提高。

2. 云南普洱茶：

云南作为普洱茶的原产地，历史悠久，自古以来就以种植和制作普洱茶著称。云南普洱茶产地主要集中在西双版纳、临沧、普洱等地。云南普洱茶的气候特点是四季如春，昼夜温差大，重磅雨水。这样的气候条件使得云南普洱茶茶树生长缓慢，茶叶内含物质得以积累，茶汤色香味浓郁，成为普洱茶的代表。

二、制作工艺特点

1. 广东普洱茶：

广东普洱茶制作注重传统手工制茶工艺，在制作过程中注重控制温度和时间，以保持茶叶的原香和口感。广东普洱茶的发酵时间相对较短，一般在2-4个月之间。制作后的茶叶带有浓郁的香气，口感醇厚。

2. 云南普洱茶：

云南普洱茶的制作过程相对较长，一般在6个月至几年之间。云南普洱茶的制作注重发酵过程，茶叶在制作过程中需要经历多次堆渥和晾晒的过程，以促进茶叶内部物质的转化和陈化。制作完成后的云南普洱茶茶叶外观颜色深沉，内质含量高，口感醇厚。

三、口感特点

1. 广东普洱茶：

广东普洱茶以香气浓郁，回甘持久，口感醇厚为特点。由于发酵程度相对较低，茶叶的涩味较轻，汤色相对较浅。

2. 云南普洱茶：

云南普洱茶以汤色深红，香气独特，滋味醇厚为特点。由于较长的发酵过程，茶叶的涩味相对较重，但随着时间的推移，涩味会逐渐减轻，汤色逐渐转为橙黄色。

综上所述，广东普洱茶和云南普洱茶在产地特点、制作工艺和口感上存在一些不同之处。广东普洱茶注重控温，制作时间相对较短，茶叶香气浓郁，口感醇厚；云南普洱茶注重发酵过程，制作时间较长，茶叶外观深沉，口感醇厚。两者均有各自独特的风格和特点，供茶友选择和品鉴。

精彩评论

章微微 2023-07-29

广东普洱茶和云南有什么不同？普洱茶是一种特殊的存放茶，它的红茶制作工艺和普通茶叶有很大的区别，因为普洱茶是用晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵而成的，所以它的香气会比较浓郁。倚邦普洱茶属中小叶种，香气很有蜜香、带有独特的山野花香和果香，香气持久且杯底留香好，口感丰富饱满，入口柔，微苦，回甘快且持久，甜度高，生津猛，山野韵味，喉韵深。

cpcliusi 2023-07-29

没有专业存茶仓储的的广东仓，香气容易变得低沉，底闷，有种被压制的感觉，而且稍有不慎就会出现仓味，或其它杂味，杯底也极易出现仓味。 区别三:汤色 昆明仓储的普洱茶，十五年内。

青锐吴斌 2023-07-29

广东东莞气候环境比云南昆明要湿热得多，所以相同年份的普洱茶，东莞仓的问题醇化程度要比昆明仓的微生物深，即东莞仓的转化速度比昆明仓要快，在汤色转化上。

吴春菊 2023-07-29

云南具有气候多样性，在南部版纳，普洱等地也有高温高湿的天气，对于陈化老茶而言略逊于广东。而云南其他县市则多数属于干燥、常年气温不高的环境。茶叶采摘季节的不同，也会形成高低不同的品质；一般“春尖”及“谷花”两个时期采制的茶叶品质更好，目前云南澜沧古茶的如果普洱茶多是以“春尖”为主体制成的。

咖喱鸡 2023-07-29

都说普洱茶兴衰看芳村，价格看广交会，仓储看东莞的确不假。普洱茶产自云南却兴于广东，虽然云南普洱茶也是成名已久，但是却是广东将普洱茶带上了前所未有的生茶高度。现在云南勐海又是主产区，又有勐海仓，当然还有西北仓、东北仓。这是普洱茶仓储的历史跟现状。