普洱茶是一种经过发酵的茶叶，因其特殊的制作工艺和储存方式，会产生小杂质及漂浮物质。以下是关于普洱茶中小杂质和漂浮物质的解释：

1. 陈化过程中糯米渣：普洱茶在制作过程中，通常会混合一定比例的糯米渣作为发酵的辅助物质。糯米渣会在茶叶中残留，并且在陈化的过程中逐渐分解，造成茶叶中的小杂质。

2. 茶叶表面的细菌和霉菌: 普洱茶制作过程中，茶叶会逐渐发酵，并通过生物转化产生微生物的繁殖。这些细菌和霉菌可能会留在茶叶表面，形成茶叶中的漂浮物质。

3. 茶叶自身的碎屑和残渣: 在普洱茶制作的过程中，茶叶可能会受到一定程度的损伤，导致茶叶表面的碎屑和残渣。这些碎屑和残渣在冲泡过程中会悬浮在茶汤中，形成小杂质。

4. 茶叶内部的沉积物: 普洱茶通常在储存过程中进行陈化，茶叶内部会发生一系列的化学变化并积累一些物质。这些物质可能会沉积在茶叶内部，当茶叶冲泡后会释放出来，形成茶汤中的漂浮物质。

5. 茶叶中的油脂: 普洱茶制作过程中，茶叶中的油脂会在陈化过程中慢慢释放。这些油脂可能会在冲泡时漂浮在茶汤表面，形成小杂质。

总结起来，普洱茶中的小杂质和漂浮物质主要是由茶叶的制作过程和储存方式引起的。这些物质虽然在冲泡时会带来一些不便，但是也是普洱茶特殊的品质特征之一，有些茶友也认为它们是普洱茶独特韵味的体现。