普洱茶作为中国六大茶类之一,因其特殊的发酵工艺,备受茶人的喜爱。而在普洱茶中,生茶和散茶是比较常见的两种品类,也是让初学者较为迷惑的两种茶类。本文将教你如何品普洱生散茶,如何品普洱生散茶好喝,以及一些品茶的小技巧。
如何品普洱茶生茶散茶
在品普洱茶时,需要注意以下几点:
1. 外形:生茶透亮、散茶粒饱满、有弹性的为佳品,选用新嫩芽,摘叶不宜过早。
2. 香气:值得注意的是,普洱生茶不会有熟茶那样的霉味。一般分为清香型和陈香型,还有一些类似蜜糖和膏气息的品种。
3. 色:清澈透亮,且颜色要匀称,浓淡适中。
4. 口感:普洱生茶口感偏苦,散茶会稍微柔和一些,若是嫩茶则会带有些甜味。
如何品普洱茶生茶散茶好
各种茶叶的好坏很难用固定的标准来量,很多时候需要根据个人口味和品茶经验来评价。不过以下几点可以参考:
1. 品牌信誉:选购正规厂家的产品,大多会有代表生产厂家和生产时间、产地等证明。
2. 储存条件:普洱生茶需要干燥、通风、无异味的地方储存,并与其他物品隔离开。
3. 品质价格:价格不能偏离市场围太远,也不能盲目追求高价。400~800元/斤为比较合适的价格围。
如何品普洱茶生茶散茶好喝
1. 清洗:在品饮前先将普洱生散茶放在杯子里冲泡,然后倒掉泡茶水。
2. 冲泡:将适量的茶叶放入杯中,注入80℃右的水,等待2~3分后即可饮用。
3. 注意事:朴的味道不适合充分加糖,尽量减少使用蜜糖、白糖或者其他调料。
普洱生茶 散茶
普洱生茶和散茶的区别主要在于工艺不同,在品饮时需要注意以下几点:
1. 首先进行外形的观察,生茶外观偏青,散茶偏暗。
2. 生茶口感偏苦,具有回,也会带有些微甜味;散茶口感相对柔和而不失风味。
3. 最后要根据自己的口味和喜好来确定,不同品类的普洱茶都有不同的特点和优点,需要多品多试。
精彩评论
初之菡
2023-06-18
优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中香、干圆香、干霉香、樟香等),无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽。
你像雾像雨又像风
2023-06-18
普洱生茶的外观可以是散茶,也可以通过蒸的方式软化后压制成饼、砖、沱等形状(上图为普洱茶生饼)!生茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄绿。制程:叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色。
巴爱喝胡辣
2023-06-18
教你如何品饮普洱生茶(入门篇)(图解),没有一篇文章和一本书能够囊括所有的蜜香知识点,所以,一篇简简单单的入门篇,只是给大家一个极为简单的轮廓,粗略认识一下大概。
江湖浪子
2023-06-18
要学会鉴别出普洱生茶品质的好坏,需要一定的知识与经验,需要去多喝、多品、多了解。下面这四个步骤,哪个也不能少! 察“颜”观色 无论是散茶还是紧压茶,冲泡前需先观察其形与色。制程:茶青採摘后,经开拍、揉捻、毛茶干燥,即生散茶。再经紧压成形,变成紧压普洱生茶品。茶青色调与香味:茶青由翠绿至墨绿为主,一些一部分转黄红色。
大梦
2023-06-18
就如普洱生茶,当我们在喝普洱生茶养生的时候,我如何才知道自己喝的这款茶好不好呢?接下来我们解析下普洱生茶的品质鉴别。 普洱(生)茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱散茶泡法 选器 普洱茶冲泡宜选腹大的茶器,用容量大的茶器可避免茶过浓。 投茶 一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一,稍没过茶器底即可。 洗茶 沸水入器,涤尘润茶。
乐溪
2023-06-18
茶叶,最令人头疼的就是好坏鉴别。其是热销茶叶,总是有不良商家想要“浑水摸鱼”“以劣充好”,谋取不正当的樟树利益。像是普洱茶生茶这样的茶,该如何才能“躲过”不良商家呢。三分教你成为普洱生茶品鉴高手!(一) ?普洱生茶的魅力就在于不着一字一句,却每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷,村村寨寨、一地一味,总给人惊喜,令人意外。 ?那么。
尔等乱臣贼子
2023-06-18
普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后。论喝茶,中国人没几个不会的,可一说到品茶,会的就不太多了。理论上,品茶可以说成是喝茶,但喝茶不能说成是品茶。 品茶往往考究。 之一考究茶叶本身,不是上好的茶叶。
冷炎
2023-06-18
一款品质不错的普洱茶,干茶色泽油润,条索分明、紧实,普洱茶转化茶叶芽头显露,香气干净;茶颜色通透不浑浊,整个冲泡过程中色稳定;滋味喝起来让人适回味,茶入口爽,入喉润。