普洱茶的甜味并不是加了添加剂造成的。甜味通常来自于普洱茶中的天然甜味物质，如多糖、茶多酚等。这些物质在茶叶的制作过程中释放出来，使茶液具有一定的甜味。不同的普洱茶在制作过程中的发酵程度、茶叶的品种、茶树的年份等因素都会影响其甜味的程度和品质。因此，无论是普洱生茶还是熟茶，都可能存在一定程度的甜味。在选择普洱茶时，可以通过品尝和了解茶叶的品质信息来判断其甜味是否自然。